熱門食譜 食譜、做法 - 共10047

  • 四川麻婆豆腐

    Fens

    四川麻婆豆腐以小辣為主,帶點麻香,麻是來自花椒,辣來自辣椒,再加入豆腐、牛肉碎等材料烹煮而成。一...

    嫩豆腐、牛絞肉、薑、蒜、豆豉、蔥粒、水、粟粉水 (太白粉水) 1大匙、調味料1:醬油 1大...

  • 香料雞胸沙拉&香芒鳳梨優格醬

    老孫妮可

    雞胸簡單用香料醃漬.中火慢烤鎖緊肉汁.肉質軟嫩不乾柴.淋上用新鮮鳳梨和芒果及優格製成香甜醬汁.搭...

    雞胸、生菜、牛番茄、紫生菜、義大利香料、鹽巴、迷迭香、紅椒粉、[醬汁]鳳梨、[醬汁]橄欄油...

  • 醉辣鴨舌[超簡易]

    SamSamKitchen

    非常受歡迎又極易整嘅小食…… 派對之選!!!

    急凍鴨舌、醉雞汁 (约300ml或以上)、辣椒油/花椒油

  • *酥脆炸花枝*

    lifang

    大家好,有美味的当然不忘跟大家分享啦,原来这样炸。。非常的脆口美味呢,你们想不想也来尝试下呢。。...

    預備食材(A):、花枝(sotong中大)、腌料~、鸡蛋液、盐、辣椒粉、黑白胡椒粉、鱼精粉...

  • 雪裡紅雞肉銀絲湯麵

    ivyskitchen

    涼涼的天氣裡 有碗熱騰騰的湯麵在手 是多麼幸福的事呀 這個湯麵肯定會適合大家呢~ 詳盡內...

    雞柳、雪裡紅、蒜末、小辣椒 ( 切絲 )、銀絲麵、蠔油、鹽、麻油

  • (台灣菜)白菜滷

    JessicaKitchen

    燉煮後的白菜又軟又入味,配上清甜的湯汁

    白菜、冬菇、蝦米、黑木耳、紅蘿蔔、醬油

  • #簡易日式料理 #炸豬扒定食 #健康少油版

    Hester

    炸豬扒定食, 係我哋去日式餐廳經常叫嘅套餐。金黃酥脆麵包糠外皮, 咬落香脆可口外皮內,包着香軟多...

    無骨豬扒、麵粉、麵包糠、蛋、鹽、胡椒粉、小青瓜、車厘蕃茄

  • 【肉末蛋包】

    Ann Kok

    這道菜是參考越式食譜取之靈感的,只是稍作改變~ 加入了玉米粉的蛋汁,煎至半熟口感很滑,配上肉碎的...

    肉碎、馬鈴薯、蛋、紅辣椒、鹽巴、素食蠔油、黑醬油、食水、玉米粉

  • 洋蔥豬鞍扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    煎豬鞍好多時覺得好難熟透,可參考這個食譜。

    豬鞍扒、洋蔥絲、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]紅椒粉、[醃料...

  • 咸蛋節瓜肉片滾湯

    josearfung

    有時放工都晏, 但又想家人有啖湯水飲, 最好就係滾湯勝在方便快捷,連節瓜都食得唔會浪費. ...

    節瓜、咸蛋、肉片