熱門食譜 食譜、做法 - 共12527

  • 【傳統英式鬆餅Scone】酥脆外皮搭配蓬鬆有嚼勁的內陷

    Pam慢食生活

    剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響 濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出 ...

    無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、白砂糖、檸檬汁、全脂牛奶、蛋

  • 西班牙海鮮飯

    Amyの私人廚房

    海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯...

    西班牙米或白米、雞腿肉或雞胸肉、150g、中捲、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、蒜頭、碗豆、彩色甜椒、番...

  • 薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡

    Cline Tsoi

    Cline又要快快煮,呢味餸醃完蒸就食得快快手,當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥,鍾意食惹味餸的...

    大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

  • 日式熟苦瓜鳳梨

    ximending

    熟苦瓜不僅苦味極少,果肉鬆軟.不敢吃苦味的也能夠接受. 配鳳梨與豆醬好搭~.甜酸苦鮮味足夠,味...

    熟苦瓜、鹽、鳳梨塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

  • 銅鑼燒

    西廚實習生

    在日本常吃到的點心,自己做當然更好味

    低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、紅豆沙、鹽、泡打粉

  • 黑木耳番茄鮮菇義大利麵

    komama

    受到食安風暴影響,好多民眾開始動手煮飯,網路上也流傳一種「整顆番茄飯」,今天我們也忍不住動手大玩...

    螺旋義大利麵、黑木耳養生露、鮮奶、鴻喜菇、玉米、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、巴西利

  • 芝士蛋飯釀魷魚

    SamSamKitchen

    夾着濃香芝士味的魷魚份外美味! Welcome to visit Sam Sam Kitc...

    魷魚、蛋、芝士碎、照燒汁、乾洋芫茜、蛋黃醬、白飯

  • 蛋奶酒

    蜜薯薯

    Eggnog蛋奶酒是聖誕節的特色飲品,源自英國,但在美國及加拿大興起,可作暖身飲品,最適合寒冷天...

    雞蛋黃(做熱飲)、蛋白(做凍飲)、拔蘭地/氈酒、鮮奶、調味、檸檬片/橙皮、雲呢拿油/雲呢拿...

  • 韓式炒粉絲

    josearfung

    係街會買盒韓式粉絲一盒細細盒一般都要二十幾蚊, 但我地係家都係用二十幾蚊我已經煮到6人既份量.....

    木耳、椰菜、紅蘿白絲/蛋絲、冬菇、牛柳絲、生抽、麻油、泡菜、韓國粉絲、糖

  • 免治豬肉粟米汁飯

    海馬媽媽

    在職媽媽每日都好忙,又想整些好食有營養的料理給仔仔,這個飯幫到手,一次可準備到3餐飯的餸,做法仲...

    免治豬肉、粟米、椰菜花、蛋、麵粉、鹽