玫瑰紅茶燉蘋果【健康甜品】

Name: 玫瑰紅茶燉蘋果 【健康甜品】
Yield: 1-2人
Ingredients: 2個 玫瑰紅茶茶包; 800毫升 水; 2個 蘋果; 2湯匙 葡萄乾; 1湯匙 蜂蜜

2015 年 08 月 24 日發佈列印

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法式甜品中有道紅酒燉洋梨，改用玫瑰紅茶也同樣美味。將蘋果浸在茶中再燉，充滿玫瑰花香，蘋果吸收了茶的精華，煮過的蘋果充滿茶香，健康，低卡又美味。
再配上鮮奶油，冰淇淋或優格享用，便成簡易快捷又美味的甜點。
做法超簡單，只需約20分鐘，再花點心思擺盤，跟餐廳的甜品一樣美喔！
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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 玫瑰紅茶茶包 2個
- 水 800毫升
- 蘋果 2個
- 葡萄乾 2湯匙
- 蜂蜜 1湯匙

1先將蘋果去皮，也可去芯
2煮沸800毫升水，然後下茶包（將紙吊牌及白繩除掉），蜂蜜及葡萄乾，用中火煮兩分鐘
3然後下蘋果（水大約是到蘋果的3/4高度，如不夠可加點沸水），蓋上鍋蓋用中火煮兩分鐘，再轉小火煮約20分鐘，或至蘋果變軟即成！（期間要不時將蘋果反轉，均勻煮熟蘋果）
4再配以電糕，乳酪或忌廉享用！
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