Jojo Low
每次煮這一道充滿咸香野味的“咸香五花肉”一家人都加飯!也許您與家人也喜歡哦!
五花肉或梅花肉、調味料:紹興酒、醬油、鹽、冰糖、魚露、水
MrsPsKitchen
這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的,外面酥脆,內裡有滑滑的豆腐,超美味!在家也可以做,很簡單喔!
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豆腐、中筋麵粉、太白粉/栗粉、椒鹽粉、泡打粉、雞粉
高太廚房
金銀蒜蒸勝瓜是用了蒜頭及炸蒜,加了粉絲,再用清雞湯去蒸熟,粉絲索了雞湯,及加入焗香的花生,再將所...
勝瓜1條約、粉絲、炸蒜、蒜頭、去衣花生、清雞湯、海鹽
高太廚房
於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食,覺得名字好有趣,於是就叫了一客來試,一試之下又覺得幾好食...
油炸鬼(油條)、墨魚滑、泰式甜雞醬
Elizabeth
豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養,...
車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米
Abel
涼瓜雖然有點苦味,但焯過水之後明顯苦味會減少很多。很雞蛋一塊炒,雞蛋和涼瓜都好好食,尤其是夏季更...
涼瓜、雞蛋、植物油、蔥、鹽
安木白
栗子有預防老化的功能,地瓜可預防大腸癌,綠花椰菜也有活化五臟的功能,搭配了吸收穀盛壽喜燒醬汁的粉...
栗子、地瓜、粉絲、綠花椰菜、黑麻油、水、穀盛壽喜燒
意大利新抱廚房
傳統簡單烹調香魚,在魚身掃上海鹽後,放在Hibachi木炭火盆上炭烤。
歡迎到我的意大利廚房專...
Ayu香魚、海鹽、Thyme百里香、薄蒜片、橄欖油