熱門食譜 食譜、做法 - 共8572篇

  • 黑芝麻豬肉絲

    Shirley食棧

    任何煲完湯的豬肉也可以，而且不會浪費！

    材料：已煲完湯的豬肉，大約30多元、調味：生抽1湯匙、蠔油半湯匙、魚露半湯匙、麻油半湯匙、...

  • 朱古力紅豆千層蛋糕

    Jackie Shek

    之前整過榴槤味，但未有分享食譜，今次轉一轉口味

    蛋、鮮奶、牛油（解溶）、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

  • 番茄羅勒迷你小披薩

    歐巴桑的快樂廚房

    自製醬汁總因為食材不齊全或難以購得， 而覺得少了一味不夠道地嗎? 「CLASSICO義大利麵...

    高筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、即溶酵母、水、CLASSICO義大利麵醬_番茄羅勒、鮮蝦、花枝、...

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  • 黑白配(芒果撈河粉涼粉)

    conlysister

    突然見大家喜歡做芒果河粉..介紹大家整多個""黑白配""..即係河粉加涼粉...再加埋啲芒果蓉....

    無糖蒟蒻凍粉、大椰漿一罐、水、糖、芒果、芒果茸或汁、涼粉

  • 桶型麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    最近還是持續著每1~2天就會做一款麵包ˊ 自己做除了安全衛生ˊ沒有雜七雜八添加物ˊ 最有趣...

    高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、速溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、紫洋蔥、冷凍三色蔬菜、蘑菇...

  • 日式芝士蛋糕

    HeiMan

    濃濃既芝士香味，海棉般既香軟~ 好味到停唔到口♡♡♡

    忌廉芝士、牛奶、牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉 、鷹粟粉、雲呢嗱油

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  • 【黃金起士馬卡龍】Macaron

    歐巴桑的快樂廚房

    精緻典雅的的馬卡龍相信大家都不陌生 但它其實是"少女的酥胸"演變而來 據說是17世紀法國Ca...

    杏仁粉、黃金起士粉、糖粉、蛋白1個、細砂糖、鮮奶油、巧克力醬、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油

  • 西式高湯｜褐色雞高湯 另一款西餐常用雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時...

    雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉

  • 龍脷葉三果湯 , 自製豬肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , ...

    龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬 (細條)、瘦肉、蜜棗、南北杏、無花果、鹽、糖、五香粉、白...

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  • Lollipopcauli 麵包機食譜 港式豬仔包（走芝麻) 影片

    LollipopCauli

    食譜影片: https://youtu.be/orN049o-Zbo

    水、鹽、黑糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽牛油、蛋液