熱門食譜 食譜、做法 - 共8765

  • 英倫滋味|英式鬆餅 English scone 影片

    Cook1Cook

    英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品,可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味,亦可以加入提...

    低筋麵粉 Low-gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、泡打...

  • 南瓜核桃麵包

    Fens

    南瓜含豐富維他命及纖維素,用來製作麵包,除了香甜不膩口之外,也相當健康。麵包還加入少許碎桃核來增...

    高筋麵粉、南瓜、乾酵母、牛奶、雞蛋、鹽、白砂糖、無鹽牛油、熟核桃、熟南瓜子

  • 香蒜牛油脆豬 影片

    莎莉美食生活頻道

    香蒜牛油脆豬 🥖 香脆好食,羅宋湯良伴😋👍🏼 Garlic butter crispy bun...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

  • 瑪莉廚房:香蔥蝸牛(豆渣)捲餅

    瑪莉的料理世界

    打了一大鍋的豆漿,存放了一堆的《豆渣》 聽說《豆渣》營養價值高,捨不得丟棄 東想西想不知道...

    中筋麵粉、豆渣、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、內餡、青蔥、鹽、麻油、白胡椒粉

  • [幼兒食譜] 香草蘑菇包

    柯豬Mama

    柯豬嘅點心 -『香草蘑菇包』, 焗嘅溫度低啲但時間拉長啲,出黎嘅麵包色水靚左,鬆軟左~!

    啡蘑菇 (白蘑菇都得)、牛奶/配方奶、麵粉、高筋麵粉 160g + 全麥麵粉 40g (或...

  • 南瓜西米糕

    josearfung

    甜點永遠係我家中最受小朋友歡迎, 特別夏天雪凍食真係透心涼!! http://josearfu...

    西米、椰漿、牛奶、水、南瓜、糖、魚膠粉

  • 法國油封鴨腿配法邊豆和血橙

    Truman

    油封鴨腿配法邊豆和血橙,Duck Confit with Green Beans and Blo...

    鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香

  • 混醬牛肋條

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~今日呢碗咖哩真係好得黃先生嘅欣賞…事關黃師奶開好飯~畢埋碟菜一出黎..已經見到黃先生食完咗碗...

    牛肋條、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、辣椒油、黃薑粉、油咖哩、沙嗲醬

  • 日式輕芝士班蘭蛋糕

    Joycemami

    輕芝士口感,班蘭香味,值得一試

    cream cheese、班蘭汁、牛油、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、糖

  • 雞肉蘑菇粟米批

    Fens

    雞肉蘑菇批外表酥脆,裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料,切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。

    批皮材料:低筋麵粉、無鹽牛油 (奶油)、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料:雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...