熱門食譜 食譜、做法 - 共6580篇

  • 咖哩酥

    懶廚房

    小巧可愛的咖哩酥，當點心或輕食正餐都很適宜，濃濃咖哩香配上酥脆外皮，一口一口停不下來～～

    市售酥皮、咖哩女王-濃味洋蔥（粉）、咖哩女王-濃味洋蔥（醬）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉...

  • 檸檬刁草烤雞腿

    janicescookbook

    雞腿先用檸檬, 刁草醃好, 基本上唔駛再調味已經香噴噴! 刁草用超市買一樽樽嘅乾貨, 都夠味ok...

    忌廉 (creme fraiche)  、檸檬  、橄欖油  、乾刁草 、蒜頭 、連皮雞腿...

  • 醉雞卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟嫩滑無骨醉雞卷,真係人見人愛。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 FaceB...

    雞脾、鹽(每隻雞脾)、胡椒粉、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角、糖

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  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...

    太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果

  • 合桃蛋糕

    高太廚房

    合桃蛋糕是香港人很喜歡的茶點小食,材料很簡單,此份量又不會太甜,做法亦很容易,更加可以用作par...

    牛油、砂糖、雞蛋、低助麵粉、泡打粉、合桃

  • 千層奶黃糕 影片

    木瓜廚房

    百尺竿頭，更進一步 👍 新年當然要食啲好意頭又靚嘅糕點啦 😍 奶皇糕一定要千層先好食架！雖然好邪...

    鹹蛋黃、糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹽、水、糯米粉、粘米粉、白糖、椰漿、水

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  • 【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片

    Cook1Cook

    新冠康復者容易有久咳嘅情況出現，如果咳得嚟多黃痰，可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...

    魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...

  • 茯苓薏米薑茶

    Cherry_

    這是一款祛濕減肥水，很有效。 茯苓不但去濕還健脾胃，再加上暖胃的姜，很適合胃不好、胃寒的人飲用...

    茯苓、薏米、生薑

  • 氣炸鍋肉桂蝴蝶酥Airfryer Palmier 影片

    Cook1Cook

    IQ題：牛油丟出窗變咩？蝴蝶啊！（Butter-fly）用牛油整嘅酥叫咩？蝴蝶酥！只需要有酥皮，...

    急凍酥皮 Frozen puff pastry、牛油(溶化) Butte(melted)、...

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  • 舞茸紅棗湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    少食紅棗能夠養脾胃多食紅棗反而助濕熱。 曬乾的大棗較生棗益脾。 舞茸現在認為有抗癌功效。

    舞茸、紅棗、鹽、清水