熱門食譜 食譜、做法 - 共3249篇

  • 【馬鈴薯燉肉】

    Ann Kok

    馬鈴薯燉肉是一般家庭式的菜餚，把肉碎燜煮入味，煮至醬汁濃稠，是一道非常下飯的菜餚。 歡迎大家來到...

    馬鈴薯【中】、肉碎、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、玉米粉、調味料、素食蠔油、甜醬油、黑...

  • 蛋白杏仁茶

    佛羅倫斯小廚房

    杏仁有分南杏及北杏！北杏會有微毒及帶有苦味，南杏無毒而且香甜。兩者具有止咳化痰，更有養顏美白功能...

    南杏 (我買龍皇杏)、北杏、清水、冰糖 (視乎個人喜好)、蛋白

  • 香橙豬扒

    瑩瑩煙火間

    猪扒配搭橙汁，果香濃郁，吃完一點也不膩，是夏天的理想開胃小菜。朋友教我用水果茸醃肉，很快便軟腍了...

    無骨豬扒、醃料、奇異果、生抽、糖、鹽、生粉、油、茨汁、橙、糖、生粉、水

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  • 蔥油豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    煎豬扒巳經好味，再配埋蔥油撈飯食，真係超級好味道。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀...

    無骨梅頭豬扒、［蔥油A］花椒、［蔥油A］蔥片、［蔥油A］蔥段、［蔥油A］油、［蔥油B］薑蓉...

  • 【簡易版】瑞士雞翼（有片） 影片

    mujima

    唔駛汆水….唔駛煎….唔使醃....用浸焗方法，整出肉滑而皮彈瑞士雞翼，簡單到不得了！

    雞翼、鉅記高級醬油、雞湯、冰糖、玫瑰露酒、薑

  • 焗酥皮巨型棉花糖

    菠蘿愛入廚

    炎熱的夏天，雪糕是必食消暑甜品，但淨食有點悶攪攪新意思。今次嘗試用酥皮＋棉花糖＋雪糕配搭一起yu...

    急凍酥皮、巨大原味棉花糖、蛋黃、牛油

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  • 【香辣肉碎茄子】

    Ann Kok

    把茄子切條大火油炸一會瀝乾油分，炒好的肉末伴上燜煮一下就可以上座咯 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    茄子；約300g、肉碎；100g、辣豆醬；1匙、紅辣椒《剁碎》；1條、蔥碎；1匙、素食蠔油...

  • 【紅豆海綿發糕】【食平3D】

    Ann Kok

    利用吃不完剩下的紅豆甜湯，還可以把剩下的紅豆甜湯，不用浪費之餘，還可以蒸出鬆軟的海綿發糕，一舉兩...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子

  • 香煎鹽麴雞翼 影片

    LoveKellyKitchen

    簡單醃一醃煎香就有得食，用鹽麴去醃令肉，可以令肉類更嫩滑㗎! Facebook: Love K...

    雞翼、白芝麻、鹽麴、雞粉

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  • 冬瓜粒湯/冬瓜粒湯飯

    LoveKellyKitchen

    天氣開始熱令我又想起冬瓜! 冇時間煲湯的話，又可以整滾湯啦！老公最愛飲冬瓜粒湯，而且加左飯就即刻...

    冬瓜、瘦肉、冬菇、瑤柱、蝦仁、清雞湯、水(水+浸冬菇和瑤柱的水)、生抽、糖、油、水