熱門食譜 食譜、做法 - 共9760篇
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菠菜磨菇法式鹹批 Quiche
法式鹹批Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...
中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士
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簡易篇|咸可麗餅皮 可麗餅有分咸和甜 (附影片) 影片
可麗餅, 大家都可能只覺得有甜的, 但其實是有分咸和甜的, 今次我們就做一款咸的可麗餅皮~~...
中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、焦化牛油、鹽
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威靈頓牛柳
英國傳統菜式~威靈頓牛柳,是一道出名的西餐菜式之一,鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片和蘑菇蓉...
蒜蓉、巴馬火腿、牛柳約750g、即用酥皮 Puff Pastry、芥末醬、大啡磨菇、鹽和糖...
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芝麻南瓜包-中種法
南瓜包是個健康包包,加上烘芝麻,整個包包都很美很香,而且顏色也很金黃!中種麵團製作並不困難,但就...
中種材料:、高筋麵粉、南瓜溶、酵母、牛奶(需目測來加減)、主麵團材料:、中種、高筋麵粉、低...
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