熱門食譜 食譜、做法 - 共5226

  • 勝瓜海鮮湯飯

    ReBearBear

    熱辣辣gei天氣 來一碗清爽鮮甜gei湯飯就最啱啦~~ 煲個飯,滾個湯,撈埋就得,得...

    勝瓜、蕃茄、秀珍菇、蝦仁、花甲、薑片、芫茜、清雞湯、清水、白飯、蠔油、鹽、胡椒粉

  • 鮑汁鵝掌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    生鵝掌用鮑汁炆腍後,加上罐頭鮑魚,可變成一款做節餸菜,亦可加個蝦子麵同食都好好食。

    生鵝掌、阿一瑤柱鮑魚汁、生抽、醬油/老抽、蠔油、冰糖、薑、乾蔥、無激素雞湯、熱水

  • 牛肝菌蒸肉餅

    SamSamKitchen

    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!

    半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

  • 味噌鮮蝦豆腐湯

    廚房女漢子Ritas

    買了些大草蝦,新鮮肥美,想著用蝦頭和豆腐,來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧! 也歡迎到女...

    鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽

  • 梅菜蒸鯇魚

    Carline Ki

    梅菜蒸鯇魚簡單又惹味,甜梅菜,薑絲舖在鯇魚上面,隔水蒸10分鐘到熟,原汁原味,清香鮮嫩好下飯。 ...

    甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

  • 避風塘土魠魚(簡易版)

    Dale Chen

    土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸,千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦,也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...

    澎湖土魠魚

  • 芋頭燒排骨

    Cookingmommy

    炸過的芋頭煮起來不會爛爛的.芋頭跟排骨悶煮有特別的風味.芋頭綿密濃郁的醬汁會讓人想多吃碗白飯

    芋頭、排骨、青蔥、蒜酥、蒜末、太白粉、米酒、醬油、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、味醂、糖、胡椒...

  • 夏日小食 - 粟米吞拿魚沙律卷

    MrsPsKitchen

    天氣炎熱不想在廚房汗流浹背,做些簡單的料理,清爽開胃。這個粟米吞拿魚沙律卷,有菜有肉,色彩繽紛,...

    吞拿魚罐頭、粟米、蟹柳、蛋、沙律醬、墨西哥薄餅Tortilla

  • 【百花釀鮮冬菇】

    moonmoonkitchen

    放工買餸煮飯 已經好趕 做的菜式 最重要快、靚、正 冬菇要浸 有時未必記得朝早浸定 ...

    鮮冬菇、蝦膠、葱粒、[調味料]、雞湯、蛋白、粟粉

  • 酥炸生蠔

    Karen Ling

    酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^

    生蠔、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、(全部材料搅拌均匀成面糊)、干淀粉、...