May豬有請
超簡單的惹味小炒，
但亦是平日上街吃飯最常點的菜式。
越簡單的菜式反而越多小技巧，
在這裡...
通菜、指天椒、蒜頭、腐乳、腐乳汁、糖
YeungMa
羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
MrsPsKitchen
在烘焙食譜內經常發現除高，中，低筋麵粉外，還有自發粉self-raising flour。在英式...
中筋麵粉、泡打粉/發粉、鹽
Vicky So
小小辣，甜甜地，好送飯
花菜、五花腩、蒜片、姜片、紅辣椒、干辣椒(可落可不落)、糖、生抽、老抽
男人廚房
泡菜跟豆腐都是我很愛的食材，將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感，還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣...
板豆腐、韓式泡菜、蔥花、香油、香鬆（可省
唔熟唔食Cook King Room
炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？今...
蟶子皇、辣椒、蒜頭、豆豉、洋蔥、雞湯、蠔油、老抽、生抽、糖、生粉、水
樂樂的小資廚房
夏天剛好是檸檬的產季
這陣子的檸檬特別便宜~
加上可以中和 酸性體質(愛吃肉的朋友要注意啊~~)...
檸檬、砂糖or蜂蜜
鐵朗
爽口清甜的餸菜，簡單冇難度 🤣🤣🤣
鴻喜菇、翠玉瓜、炸魚片、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水
May豬有請
非常快捷的鑊氣小炒！
將泰國路邊攤的風味帶回家去～
作下酒菜或配飯都非常合適哦！
更多食譜...
花甲、蒜蓉、乾葱、白酒、大紅尖椒、泰式辣椒膏、羅勒葉
MrsSat Cooking
芽菜仔經濟又有營養,係好多家庭都經常會做的餸菜, 只要火候控制得宜就能炒出爽口又唔出水的芽菜仔來...
芽菜仔、蔥、蒜頭、鹽或雞粉、糖