熱門食譜 食譜、做法 - 共4969

  • 油鹽水浸花甲

    陳家廚坊

    這是水上人家的家常菜,簡單而美味,所用的蜆也是直接從海底刮得而來,用海水養住,待其吐沙,絕對新鮮...

    紅肉花甲(蜆)、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水

  • 香葉肉碎飯(Pad Kra Pao)

    May豬有請

    吃泰菜必點的「甲拋肉」, 零難度十分鐘便可上桌, 配飯或包生菜同樣冶味! 加一隻煎蛋和青檸...

    免治豬肉、乾葱、蒜頭、指天椒、糖、魚露、生抽、老抽、蠔油、羅勒、辣椒乾

  • 韓式泡菜炒豬肉

    YeungMa

    韓式泡菜炒豬肉是一道快速料理,很簡單就有齊酸辣微甜的滋味,味道很棒,佐飯一流,泡菜熱炒很香很開胃...

    火鍋豬肉片、泡菜(連同少許泡菜汁)、京蔥、紅尖椒、韓式包飯醬/辣椒醬、糖、芝麻

  • 香煎鹽麴魚柳

    文迪廚房

    之前介紹過用鹽麴醃雞翼, 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比! 原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂!...

    魚柳、鹽麴、黑胡椒粉

  • 豉汁蒸排骨 影片

    Chaomum Cooking

    只要選對排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最簡單家常醃法,都可以蒸出又腍又入味的排骨!

    排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油

  • 椰菜花炒瘦肉【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Wendy Lee

    最喜歡吃椰菜花,今次試試用叉燒醬,結果好好味

    椰菜花、瘦肉、李錦記叉燒醬、蒜蓉

  • 特濃蕃茄肉醬 配長通粉

    卷一廚房

    相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅...

    蕃茄、洋葱、肉醬、黑胡椒粒、香草、茄膏、紅酒、長通粉

  • 木瓜綠豆湯

    註冊中醫胡淑怡

    能去除過食 火鍋燒烤引起的痤瘡 綠豆雖然是夏天經常食用的豆類, 並不代表冬天不適用。 ...

    綠豆仁、青木瓜

  • 豆腐蒸水蛋

    HonneyKitchen

    清清地, 來個滑滑豆腐蒸水蛋~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https://ww...

    蛋雞、豆腐

  • 《15分鐘的簡易美味 明太子意粉》 影片

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    意粉、明太子、蒜頭、乾辣椒(可略)、意大利乾香草(可略)、即食紫菜(可略)切幼絲