陳家廚坊
這是水上人家的家常菜,簡單而美味,所用的蜆也是直接從海底刮得而來,用海水養住,待其吐沙,絕對新鮮...
紅肉花甲(蜆)、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水
May豬有請
吃泰菜必點的「甲拋肉」,
零難度十分鐘便可上桌,
配飯或包生菜同樣冶味!
加一隻煎蛋和青檸...
免治豬肉、乾葱、蒜頭、指天椒、糖、魚露、生抽、老抽、蠔油、羅勒、辣椒乾
YeungMa
韓式泡菜炒豬肉是一道快速料理,很簡單就有齊酸辣微甜的滋味,味道很棒,佐飯一流,泡菜熱炒很香很開胃...
火鍋豬肉片、泡菜(連同少許泡菜汁)、京蔥、紅尖椒、韓式包飯醬/辣椒醬、糖、芝麻
文迪廚房
之前介紹過用鹽麴醃雞翼, 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比!
原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂!...
魚柳、鹽麴、黑胡椒粉
Chaomum Cooking
只要選對排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最簡單家常醃法,都可以蒸出又腍又入味的排骨!
排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油
卷一廚房
相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅...
蕃茄、洋葱、肉醬、黑胡椒粒、香草、茄膏、紅酒、長通粉
註冊中醫胡淑怡
能去除過食 火鍋燒烤引起的痤瘡
綠豆雖然是夏天經常食用的豆類, 並不代表冬天不適用。
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綠豆仁、青木瓜
HonneyKitchen
清清地, 來個滑滑豆腐蒸水蛋~
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蛋雞、豆腐
EATATHOME_食・家
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意粉、明太子、蒜頭、乾辣椒(可略)、意大利乾香草(可略)、即食紫菜(可略)切幼絲