熱門食譜 食譜、做法 - 共2032

  • 上湯洋蔥炆爽腩

    黃師奶廚藝小百科

    哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...

    爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯

  • 冰糖雪耳燉原個雪梨

    janicescookbook

    最近天氣又凍又乾燥,身邊好多人都不停咳咳咳,最好就係整返個燉雪梨潤一潤~

    雪梨、雪耳、圓肉、冰糖、南北杏

  • [蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞

    Elaine袁太廚房

    今次包的雲吞煮完後粒粒都好完整 , 完全冇爆開 , 因湯底用了蝦殼煲 , 鮮甜美味 , 而且加左...

    蕃茄、豬肉碎、木耳絲、洋蔥、基圍蝦、椰菜、素翅、雞蛋(只用蛋白)、韭黃、鹽、蔥、黑胡椒碎、...

  • 雪菜火鴨絲窩米 (燒鴨骨湯底)

    Elaine袁太廚房

    濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

    雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、薑、八角、清雞湯、炒米粉、芫茜 (裝飾用可省略)、蔥、蒜頭、蠔...

  • 椒鹽咖哩煎魚腩

    Elaine袁太廚房

    用咖哩粉醃魚腩 , 味道變得微辣 , 而且用上地瓜粉 , 香脆美味 ...... 詳情...

    魚腩、咖哩粉、地瓜粉、雞蛋、胡椒粉、味椒鹽、薑、酒

  • 大芥菜蕃薯燒豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    大芥菜同蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    大芥菜、蕃薯、燒豬骨、薑、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 洋蔥汁豬扒腸仔飯

    Elaine袁太廚房

    間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://...

    無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞湯 (或用普通雞湯代替)、蒜頭、...

  • 砵仔糕

    Elaine袁太廚房

    細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... ...

    紅豆蓉、白糖、黃糖、粘米粉、澄麵、水、焗杯、隔篩

  • 辣肉腸薄餅♡Pepperoni Pizza

    AussieEvaKitchen

    簡單容易做,手搓零難度!

    乾酵母、糖、溫水、橄欖油、意大利香草、鹽、薄餅茄膏、蕃茄(切片)、辣肉腸(pepperon...

  • 基本白麵包 影片

    小手小廚房

    因為家中有很多中筋麵粉,嘗試用來焗這款山形白吐司,結果這款麵包依舊鬆軟美味。

    中筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、水