熱門食譜 食譜、做法 - 共7910篇

  • 港式蛋撻 影片

    廚娘的365日

    用來做蛋撻的材料很簡單！控制得宜的話，外皮是超鬆脆，內裏的超嫩滑的呢！不會過老、又不凹陷，剛剛好...

    無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水

  • 香煎蘿蔔絲餅

    高太廚房

    香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...

    白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽

  • 【榛子朱古力香蕉多士配雪糕】

    Meow Kitchen

    一個不論材料同埋烹調方法都好簡單，但係非常好味嘅甜品! 香蕉同榛子朱古力醬一向都係絕配，煎香脆嘅...

    榛子朱古力醬 or Nutella、香蕉、方包、牛油、雪糕 ( 自選口味 )

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  • 韓式牛肉海帶湯 소고기미역국 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜分享韓國人生日時必吃的韓式牛肉海帶湯，含豐富營養有助小朋友成長，不辣適合一家大細喔。詳細...

    韓國海帶乾、蒜頭、牛肉粒、豉油、鹽、韓國麻油、水

  • 山楂蘋果茶

    小高廚房

    這陣子胃氣很多，總是飽飽滯滯，消化不良，趁出城買了些山楂乾，配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶，酸酸...

    山楂乾、蘋果、冰糖、清水

  • 蜜汁焗豬肋骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用空氣炸鍋焗蜜汁焗豬肋骨，時間比平時用焗爐快完成。

    ［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］是拉差醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、...

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  • 玉子豆腐肉燥西蘭花

    Shi Vian

    哩味餸好好送飯,,我通常會整一大碗肉燥,,留起一部分,,第2日要黎撈麵或撈飯食!!

    西蘭花 -、玉子豆腐 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、紅蔥頭 -

  • 豉油雞髀 影片

    Chaomum Cooking

    我懶得出街買餸，簡簡單單用雪藏雞髀，滷了幾隻豉油雞髀，今次的豉油雞髀很上色，令人很有食慾，大家是...

    醃雞髀：、花雕酒、老抽、雪藏/冷凍雞髀、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水、＋水

  • 口水雞夏日變奏版(涼伴粿條)

    假日廚房～好煮易

    好友每次到我家吃飯，"口水雞"都列入為指定菜式，今天特別為好友做一個變奏版，加入粿條，成為一個涼...

    雞、粿條 、青瓜 、特濃麻油 、白芝麻(已炒香)

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  • 茶記名物｜煎蛋免治牛肉飯

    Cook1Cook

    免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

    雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁