熱門食譜 食譜、做法 - 共8768

  • 【早午餐】青醬海鮮義大利麵

    R.L. 料理研究室

    今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍...

    蝦仁、中卷、義大利麵、鴻喜菇、洋蔥、青醬材料-----、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森...

  • 香煎蓮藕餅【今晚食乜撚手小菜】

    大小姐‧日嘗事

    媽媽做的藕餅與外面酒樓的不一樣。在外面吃,通常都是兩片蓮藕夾著中間的肉餅。我家呢?則是把蓮藕先刨...

    蓮藕 (約一節)($10)、豬肉碎($18)、蛋黃($2.5)、蔥、麵包糠、生粉、生抽、糖

  • 焦糖味噌茄子

    Bethehomechef

    眾所周知, 茄子吸油, 自己在家做可以將油的份量控制得好一點; 一邊煎一邊加少許油, 這樣做茄子...

    長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、味醂、白砂糖、味噌

  • 酥炸生蠔

    Karen Ling

    酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^

    生蠔、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、(全部材料搅拌均匀成面糊)、干淀粉、...

  • 家常雞蛋豆腐肉餅

    MrsPsKitchen

    這個簡單的煎肉餅,外層沾有雞蛋,金黃香脆。加了豆腐的肉餅,令肉餅更鮮嫰多汁,簡單又美味的家常菜!...

    牛肉、豆腐、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋、麵粉、生抽、麻油、鹽、白胡椒粉

  • 榨菜肉絲凍豆腐

    SamSamKitchen

    easy but yummy! Please visit my page for more...

    百福蒸煑豆腐一盒、豬肉、老抽、榨菜絲/粒、蠔油、糖、麻油、冷開水

  • 窩蛋牛肉煲仔飯

    BsKitchen

    一個人食簡單整個飯就算喇! 雪櫃有d牛肉咁就煮窩蛋牛肉煲仔飯啦! 加咗d薑米令味道更香喔.......

    米、清水、牛肉碎、薑、蔥、雞蛋、甜豉油

  • 貝兒實驗室。荷蘭寶貝鬆餅

    貝兒實驗室

    話說七夕情人節咻一下就來了,為您準備這道操作簡單、看起來又澎湃的荷蘭寶貝鬆餅,中心濕潤軟綿,外層...

    雞蛋,室溫、牛奶、中筋麵粉、白砂糖、鹽、香草精、無鹽奶油、新鮮草莓,切片、新鮮藍莓、未精製...

  • 香柚綠茶水果凍

    瑪莉的料理世界

    時序漸漸進入秋涼季節 這兩天用自己辛苦熬煮的《蜂蜜香柚果醬》 為孩子泡了溫熱好喝的《柚子茶》...

    水梨、綠茶果凍粉、水、蜂蜜柚子醬

  • 節瓜煮肉片

    貓糧

    既可當湯又可當餸的菜式,有肉有菜,簡單易煮。 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:htt...

    節瓜`、豬肉片 / 豬梅肉、乾雲耳、生薑、乾香菇、杞子、甘筍花、醬油、糖、粟粉、麻油、水