熱門食譜 食譜、做法 - 共8768篇

  • 日式味噌醬(田樂味噌)青花椰菜

    ximending

    認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...

    青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水

  • 咖啡蒟蒻凍

    今晚食好餸

    早前收到朋友由克羅地亞帶返黎嘅咖啡，靈機一觸，整個咖啡蒟蒻，作為飯後甜品，凍凍地，甜甜地，仲有咖...

    咖啡粉、蒟蒻粉、咖啡糖

  • 香辣燒烤醬豬肋骨

    josearfung

    見到超市大大PACK豬肋骨先幾十蚊, 不如就自己係家焗來試下...點知家人食得相當高興, 今次加...

    豬肋骨、韓式辣醬、燒烤醬、生抽、糖

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  • *牛油帶子伴墨汁意粉*

    姊妹交換食譜週記

    之前行街見到有淨墨汁賣，即刻買定煮煮新意思先~因為曾經買過黑色個D既墨汁意粉， 感覺上唔多墨汁味...

    意粉、墨汁、帶子、牛油、橄欖油、蟹籽、鹽、黑胡椒碎

  • 韓式辣炒豬肉蓋飯

    Ashley Leong

    這道蓋飯沒有泡菜在裡面一樣美味，甜甜辣辣配上白飯和調味紫菜更出色，或者用生菜包著吃也十分美味哦~...

    青蒜、洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔·、豬肉（半花）一碗、芝麻、白米飯、韓式辣醬、鹹醬油、料酒、水、...

  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術， 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮！ 而...

    史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

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  • 煙花女義大利麵

    rosalina

    這道菜的原文是:spaghetti alla puttanesca，源自於那不勒斯這各地中海的料...

    橄欖油、扁型義大利麵、鯷魚罐頭、新鮮辣椒、黑橄欖、酸豆、大蒜、玉女小番茄、迷迭香草、粗的辣...

  • 玫瑰洛神花奶酪 Panna Cotta

    MrsPsKitchen

    洛神花具解熱，利尿，降血壓的功效。加上有很強的抗氧化，有助新陳代謝，對女性尤其有益。 將玫瑰...

    玫瑰洛神花茶 茶包、水（沖茶用）、淡忌廉whipping cream、牛奶、糖、魚膠片、洛...

  • 三杯塔香豆腐

    老孫妮可

    總是讓人下飯的三杯料理最適合口味清淡的豆腐.利用鍋氣撒上九層塔.濃郁香氣讓人欲罷不能

    板豆腐、薑、大蒜、九層塔、麻油、醬油、米酒、糖

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  • 香蒜牛油焗春雞

    Owenmama

    呢隻法國黄油春雞，手掌咁上下大，但厚肉骨細，好可愛。用三隻嚟做個簡單晚餐，連薯菜一盤過焗, 一家...

    小春雞一隻、鹽 1/2茶匙 (A)、蒜蓉牛油醃醬(B)：、無鹽牛油 3/4 湯匙 (室溫退...