鰹魚汁溫泉蛋 2016 年 04 月 24 日發佈 Owenmama 列印 3 14 10567 請稍等. 請稍等. 上星期Owen忽然話想食溫泉蛋， 我就試下用電蒸爐做一次俾佢食， 做法非常簡單, 話咁易就做出靚靚溫泉蛋配日本鰹魚汁，係一個一百分嘅頭盤小食， Owen同老公都比100分呀! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蛋3隻 鰹魚汁適量 1直接將從雪櫃取出嘅雞蛋放入凍水， 水要浸過雞蛋 2放入電蒸爐， 70度煮28分鐘， 33）取出雞蛋略沖凍水 4**如果冇電蒸爐嘅話，用明火也可以， 做法，65溫度，和時間都一樣（但系要不時留意水温，當溫度下降嘅時候就要開火）
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