熱門食譜 食譜、做法 - 共5813

  • 鹵水鵝翼

    天后站私房菜my tiny kitchen

    良朋好友聚在一起,說三道四這必定要其中一佐酒佳品

    急凍鵝翼、鹵水汁、八角、桂皮、紹酒、水、冰糖、薑

  • 納什維爾辣炸雞 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    唔知係咪天氣唔太凍,最近鐘意食啲香口野。上次美國南部海鮮之後,今次整多個美國嘢,係納什維爾嘅地道...

    雞件、雞蛋、脫白牛奶、美式辣醬、中筋麵粉、卡宴胡椒、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛...

  • 椰香豆奶栗子包

    BAKEwithCarmen

    朋友送我一大罐栗子蓉, 有栗子香不太甜很好吃, 要好好利用做多幾款美食。

    請看步驟

  • 客家粄粽(粿粽)

    廚房女漢子Ritas

    女漢子雖然不是客家人,可是小時候很多鄰居是,所以有機會能吃到這個古早好味道,香Q甜的外皮,加上鹹...

    粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...

  • 朱古力橙片蛋糕 (附自製糖漬橙片做法)

    StarryTearoom

    朱古力橙片蛋糕,是我的私心最愛,美味的香橙配上黑朱古力,一向是天作之合。糖漬橙片是這蛋糕的靈魂食...

    橙、砂糖、清水、黑朱古力、莎莉蛋糕

  • 《洋蔥蘿蔔蓉湯》

    CookingCaCaT

    為逼家中唔太喜歡食紅蘿蔔同湯料嘅家人 吸收更多維生素A、粗纖維、β胡蘿蔔素等 希望有助消化功...

    甘筍(紅蘿蔔)、紫洋蔥、蒜頭、薑蓉、牛奶、雞粉、清水、白胡椒、海鹽、乾白芹(Parsley...

  • 黑豆黑芝麻花膠木耳瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    黑色的湯,大家夠膽飲嗎? 我國民間有“逢黑必補”之說。 現代醫學認為:黑色食品不但營養豐富,...

    黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水

  • 鮮烤朝鮮薊(Artichoke)

    廚房女漢子Ritas

    在歐洲被稱爲蔬菜之皇的朝鮮薊,富含營養且具醫療價值,烹煮方法也非常簡單,大家千萬別看到一整球就退...

    朝鮮薊、蒜頭、檸檬、鹽、黑胡椒粉、沾醬、巴薩米可醋Balsamic、橄欖油、鹽

  • 【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 影片

    肥舅父

    如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌? 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝...

    花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、...

  • 鮮淮山百合豬腱湯

    Elaine Wong

    滋陰既湯水,適合秋冬季

    鮮淮山、鮮百合、豬腱、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔