熱門食譜 食譜、做法 - 共9140

  • 蟹粉蟹肉炒飯

    Snowy Lala

    早兩日買咗大閘蟹返嚟,但突然要出街食,整唔到,但又想新鮮啲處理咗佢,決定拆咗肉整🦀蟹粉蟹肉炒飯🍚...

    大閘蟹、白飯、雞蛋、花雕酒、薑、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 肉燥碗粿

    廚房女漢子Ritas

    在家自己做,就能把餡料鋪好鋪滿!除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯,碗粿中間還藏...

    飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、香菇、蝦米、白煮蛋、油蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、白胡椒粉...

  • 明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

    Sallyho莎莉豪

    養好了水克,餵了粉做酵種,找來一個外國食譜,用水克酵種加酵液,做出沒商酵而軟熟的台式包,因很久沒...

    Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...

  • 抹茶紅豆乳酪包

    applehoney

    放低很久已沒有將乳酪加入製作麵包, 今次再做全因新入手在citxxxper看到日式乳酪(當然亦...

    高筋麵粉、酵母、糖、暖水、原味yogurt、油、鹽、抹茶、紅豆蓉、迷你吐司模

  • 奇亞籽粟米包

    慳家小師奶

    今次用奇亞籽整麵包,好食得嚟又健康! 奇亞籽富含纖維,蛋白質及Omega-3,能降低壞膽固醇及...

    高粉、奇亞籽、水、蜜糖、牛油、鹽、粟米、酵母

  • 煮吧*泰香口燒豬頸肉(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    要找泰式香料,其實不難。但若家附近只有兩大超市而又忽發其想要煮泰菜,就只有那個"冬蔭公湯料"可以...

    蒜頭、乾蔥、芫茜、老抽、生抽、魚露、燒酒、青檸、檸檬葉、香茅、辣椒、糖、豬頸肉

  • 五香滷水牛展

    LoveKellyKitchen

    今期又整牛,阿仔鍾意食就滿足下佢啦! 其實炆野吾難,將全部材倒曬入去咪得囉,系需要dd時間! ...

    牛展、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、魚袋 (放花椒八角)、花...

  • 韓式人參雞

    金泫雅的韓流生活

    人參雞是韓國人的補品,冬天時吃人參雞可有保暖之用

    雞、人參、糯米、大蔥段、蒜、大棗、鹽、白胡椒粉、雞精

  • 【家常小菜】古法鹽焗雞

    TANG

    清遠雞,為廣東主要名雞之一,主要出產於清遠所屬北江兩岸,肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...

    清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...

  • 消暑排毒清潤素湯

    SamSamKitchen

    多咗人注重健康飲食法則... 五色湯、五色菜、五色飯應運而生! 呢碗色彩豐富嘅湯冇半點油腻.....

    紅蘿蔔、粟米、黑木耳、雪耳、冬瓜、鹽、胡椒粉、水