熱門食譜 食譜、做法 - 共5813

  • 雜菜羅宋湯

    KasoKitchen

    這是道不正宗的羅宋湯,沒有加紅菜頭或茄膏,所以顔色較淡,但我就是喜歡它清新的口感,不像餐廳那些咸...

    牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉

  • 番茄素菜湯底

    天后站私房菜my tiny kitchen

    我愛煲一鍋素菜湯作為湯底 。平常煮粉、藜麥 、飯都非常有用, 再加上配料如肉、魚 、菇....,...

    番茄、唐芹、甘筍、洋蔥、腰果、紅菜頭

  • 冬瓜水

    肥舅父

    天氣炎熱☀️🔥呢幾日日都三十幾度,好似舅父我呢D大肥佬都未停過汗😅又係時候要講又古老👵又家常👧既...

    冬瓜、袪濕藥材、綠豆、乾士伏苓、鹽

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜,要花很多時間煮,原來不是呢~只要預早一天準備好材...

    花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 消暑冬瓜茶 - 冬瓜茶磚

    大象煮意

    想消暑除了用冬瓜煲袪濕湯還可以做甚麼? 消暑冬瓜茶, 做埋茶磚看門口,下次溶咗就飲得,放便...

    冬瓜、黃砂糖、黑糖

  • 日式芝士蛋糕(6吋)

    Mycakechannel

    好好味呀~ 是我至愛蛋糕,沒有花巧, 不太甜不太膩,這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...

    牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖

  • 櫻花綠茶紅豆包 (附紅豆蓉做法)

    慳家小師奶

    今次紅豆蓉係自己整,做個少甜版! 紅豆味好出,好清新,同街買嘅真係好大分別! 而之前喺富...

    紅豆(紅豆蓉)、糖(紅豆蓉)、水 (紅豆蓉)、高粉、綠茶粉、水、櫻花酵母、糖、鹽、葡萄籽油...

  • 琥珀合桃

    Snowy Lala

    呢幾日開始wfh (finally),平時好少食零食嘅我,喺屋企特別想食嘢 琥珀合桃一向鐘...

    合桃、芝麻、白糖、黑糖/ 黃糖、水、糖漿

  • 南瓜牛油曲奇

    josearfung

    又就來到萬聖節,第一時間就係想起用南瓜煮下野.. 今次買左半個南瓜做左個南瓜牛油曲奇 h...

    南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉

  • 5星法式紅酒燉牛肉 新手人妻升級必學

    老孫妮可

    源自法國酒莊柏根地bourgogne經典燉菜 紅酒燉牛肉.雖然是個專業的名稱,其實字面的背後,往...

    牛肋條 (或牛腱肉)、紅酒(便宜即可)、胡蘿蔔(依喜好)、紅蔥頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、洋...