熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • 紅燒魚丁

    歐巴桑的快樂廚房

    平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ 但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ 鱈魚塊切成小丁...

    鱈魚肉約、薑、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、麵粉ˊ地瓜粉11調勻、醬油、冰糖、米...

  • 有心食譜:蒜香蒸雞

    有心肉舖子

    懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~

    月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段

  • 豆乾馬蘭頭

    雲端小廚

    外出吃上海菜時常吃的豆乾馬蘭頭,做起來真不難,只是要花點時間將材料切粒粒吧 ~~

    馬蘭頭、上海豆腐乾

  • 惹味混醬魚頭

    姊妹交換食譜週記

    呢味餸係睇肥媽學架,因為阿妹我好中意食魚頭, 平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~ 今次跟肥媽整...

    大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水

  • 南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜代表黃金,豆腐象徵白銀,搭配滿滿一鍋澎湃的料,黃澄澄的好喜氣,不僅是過年的好兆頭,南瓜又是個...

    南瓜泥、高湯或水、豆腐切大丁、秀珍菇、海鮮、肉絲、豬肝、太白粉、白胡椒粉、香油、塩

  • 【滑蛋肉碎蘇當】

    Ann Kok

    肉碎蒸蛋是是一道好普遍的家庭小菜,這次的蒸蛋加入了小卷,蒜米炸油,味道特別鮮甜^^ 歡迎大家來到...

    蘇當【小卷/中卷】、蛋、胡椒粉、鹽巴、麻油、食水、肉碎、蒜米炸油、姜汁

  • 焗薯(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗薯選用水波爐過熱水蒸氣功能焗製,效果有快有好。焗熟了後加上自己喜歡的配料即成。 我的專頁...

    薯仔、牛油各10g、鹽、配料自由配搭

  • 照燒無骨雞腿排

    莞荽的娘

    快速版的照燒雞腿 ,親~開動囉♥

    無骨雞腿排、蒜頭、奶油、熟白芝麻.海苔粉、醬油、味琳、米酒、糖、水、洋蔥

  • 片糖雞翼

    GiGi

    好啱上班一族既人整... 快~ 靚~ 正~

    鹽、糖、雞粉、蠔油、燒汁、薑片、蒜片、片糖、雞翼

  • 沙薑豬肚雞

    SamSamKitchen

    上個星期响出面食個沙薑豬肚雞... 齒頰留香... 念念不忘... 一於今晚自己試吓煮! 哈! ...

    雞、水發豬肚、薑、蒜、乾蔥頭、洋蔥、靑椒、紅椒、沙薑粉、老抽、雞汁、酒、芫荽(可省)