焗薯(水波爐) 2016 年 06 月 23 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 0 1 2294 請稍等. 請稍等. 今次焗薯選用水波爐過熱水蒸氣功能焗製,效果有快有好。焗熟了後加上自己喜歡的配料即成。 我的專頁有更多食譜https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 薯仔 4個 牛油各10g 40g 鹽 少許 配料自由配搭 1將薯仔洗淨將底部切平,表面十字防爆裂。 2預熱水波爐過熱水蒸氣功能300度,薯仔可一同預熱,預熱完畢預設30分鐘。 3當焗到15分鐘後將薯仔轉一轉位置順便測試薯仔軟度再決定餘下的時間。 4將薯仔開加入牛油,鹽再加入自己的配料。 5
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