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玉桂包 (Cinnamon Bun)

早前網上盛行嘅練奶吐司, 因為怕太甜, 所以紫伊一直都未試做。今次參考同一造形方法做玉桂包, 效...

高筋麵粉 (bread flour)、糖 (Sugar)、鹽 (Salt)、快速酵母粉 (...

最近有無發現愈訓愈累，訓極都訓唔夠，可能好似我咁濕重了，咁要快點為身體去濕了。效果：去濕...

生薏米、熟薏米、赤小豆、檸檬、薑片、蜜糖、水

粟米片(玉米片)是種穀類早餐食品，通常與牛奶一起食用。做曲奇餅乾也非常可口。

約12片、無鹽牛油 100g、幼砂糖 60g、鷄蛋 2隻、低筋麵粉 220g、玉米片 ...

完全冇難度，同小朋友一齊整最開心

芒果啫喱粉、淡奶、熱水、芒果、朱古力筆

蛋撻已成為香港特色之一, 很受大眾歡迎, 皮酥蛋香滑, 試過都大讚 NO.1 個人專頁...

撻皮材料：麵粉、牛油置室溫放軟、糖霜、蛋黃、雲呢拿香油、蛋汁材料:、雞蛋 1隻 + 牛奶...

中秋節就快到，若果要我諗一個節日餸菜，我第一個諗到嘅就係：石榴球。石榴球是用蛋皮包着餡料，再...

隔夜冷飯、洋蔥、小甘筍、粟米（拆粒）、雞蛋、蔥（切粒）、蒜蓉、韭菜、小青瓜（裝飾用）、粟粉

小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...

蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖

秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔 煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...

急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒

簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理，正適合在寒冷冬天食用！添加麵條即成湯麵，也是不錯的搭配！

雞肉塊、香菇（去蒂頭淨重）、清水、新鮮薑黃、塩

小朋友最鍾意食既蛋糕，口感軟綿綿，無需水浴法都做到😊

雞蛋、鹽、菜油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、砂糖、檸檬汁