熱門食譜 食譜、做法 - 共8111篇

QQ迷你大棗紅糖糕

藍媽媽

哈哈，估唔到大棗紅糖糕非常成功，濃濃棗香，又有QQ嘅口感，好味~

A.大棗紅糖、A.熱水、A.蜂蜜、B.低筋粉、B.糯米粉、B.泡打粉、B.梳打粉、# 粉類...

(煮食影片)自家浸果酒─荔枝酒 ~ 浸果酒一定要用這種容器。 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

荔枝、冰糖、29%雙蒸純米酒

南乳支竹魚肚炆雞

SamSamKitchen

加咗支竹同魚肚呢兩款可以勁索味嘅食材... 真係好正... 尤其係魚肚... 同南乳非常之夾.....

雞、鹽、炸支竹、魚肚、薑（汆水用）、酒（汆水用）、薑（爆香）、南乳（小）、南乳汁、老抽、水

乾炒牛河

假日廚房～好煮易

在香港隨便任何一間酒樓及茶餐廳都可以吃到~乾炒牛河~，但並不是每次滿意，其實在家做並不困難，今天...

炒河粉

【簡易食譜】法式布甸包 Crème brûlée in bread 影片

Cook1Cook

最近掀起搶購「法式布甸包」熱潮，每日都有一大排長龍等住買法式布甸包！ 依家唔洗再排長龍！自己屋企...

迷你法包 / 硬豬仔包 Mini baguette / Hong Kong style h...

【韓式香燒牛小排】

Meow Kitchen

Chef Meow 今次選用咗韓式醃肉方法去處理牛小排， 肉質鬆軟美味，肉味香濃，而梨子及柚子味...

牛小排、紅洋蔥、豐水梨、蒜頭、雞粉、糖、豉油、麻油、柚子醬、牛油

Dutch Baby熱鍋鬆餅

關於下廚這一條不歸路。

今天做了荷蘭寶貝鬆餅當晚餐後甜點，超級簡單大概半小時即可完成。在烘烤的過程中整個屋子都會充滿蛋香...

無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉

開心腰果露

Philips Home Living生活管家

今個虎年，想為屋企人炮製最窩心滋味嘅新春團年好餸？ 今次教大家用Philips 煮食系列法寶 (...

腰果、開心果、白米、淡奶、水、冰糖

香酥空心地瓜球

廚房女漢子Ritas

忍不住想起夜市裡炸的香酥的地瓜球，一口咬下時的咔咔做響，實在是很另人懷念；其實材料、做法真的很簡...

地瓜（去皮）、木薯粉、棕櫚糖或糖

[豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！ 影片

HelloMay

豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...

黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖