MrsPsKitchen
我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...
免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
VICI
其實在家就能自己輕鬆煮出跟餐廳一樣脆甜口感的竹筍沙拉,密訣就在─生米!記住,一定要沒有洗過,直接...
竹筍、生米
Sasa自家煮意
姜汁撞奶具有活血、通便、提高抵抗力的功效!它主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度範圍(40度-100度...
4.3全脂牛奶、姜、韓國黃糖、碗
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
Carline Ki
現時餐廳或酒店的下午茶 High Tea Set,必備有鬆餅 Scone 。它的外型圓圓地,像餅...
自發粉、鹽、牛油,切成小塊、牛奶、水、葡萄干
Karen Ling
用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!
鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬
慳家小師奶
今日行過一田,見到有日本青森金蘋果,即買!
因為我覺得金蘋果好甜,好好味!
諗都唔洗諗,即做...
日本金蘋果、糖、檸檬汁
QQ廚房
台東的好農好食材-金針花,除了燉湯、炊飯,燉粥也超有風味,尤其適合這樣冷冷的冬天.....
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台東原色金針、卑南米、鮮香菇、絞肉、鹽巴、白芝麻
Carline Ki
法式鹹批 Quiche 即是乳餡餅,於瑞士和德國等地方常見的點心,這通常可在西餐裡面是最普通的家...
蘑菇、洋葱,切碎。、鮮奶油。、牛奶
BsKitchen
砵仔糕是一種傳統廣東人民自創的小吃糕點,也是香港的街頭傳統小吃。
傳統的砵仔糕以黃糖、粘米...
紅豆、粘米粉、澄麵粉、木糬粉、黑糖、清水、菜油