熱門食譜 食譜、做法 - 共7266

  • 【影片】自製蜜汁豬肉乾 影片

    MrsPsKitchen

    我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...

    免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

  • 像餐廳一樣脆甜的竹筍沙拉【VICI的懶人廚房】

    VICI

    其實在家就能自己輕鬆煮出跟餐廳一樣脆甜口感的竹筍沙拉,密訣就在─生米!記住,一定要沒有洗過,直接...

    竹筍、生米

  • 薑汁撞奶

    Sasa自家煮意

    姜汁撞奶具有活血、通便、提高抵抗力的功效!它主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度範圍(40度-100度...

    4.3全脂牛奶、姜、韓國黃糖、碗

  • 蝦醬蒸排骨

    LinAb

    蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

    腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

  • 英國烤餅 (鬆餅)

    Carline Ki

    現時餐廳或酒店的下午茶 High Tea Set,必備有鬆餅 Scone 。它的外型圓圓地,像餅...

    自發粉、鹽、牛油,切成小塊、牛奶、水、葡萄干

  • 免油炸纸包鸡翼

    Karen Ling

    用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!

    鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬

  • 日本金蘋果醬

    慳家小師奶

    今日行過一田,見到有日本青森金蘋果,即買! 因為我覺得金蘋果好甜,好好味! 諗都唔洗諗,即做...

    日本金蘋果、糖、檸檬汁

  • 金針香菇肉末粥

    QQ廚房

    台東的好農好食材-金針花,除了燉湯、炊飯,燉粥也超有風味,尤其適合這樣冷冷的冬天..... ...

    台東原色金針、卑南米、鮮香菇、絞肉、鹽巴、白芝麻

  • 乳饀餅配磨菇,洋葱及切逹芝士

    Carline Ki

    法式鹹批 Quiche 即是乳餡餅,於瑞士和德國等地方常見的點心,這通常可在西餐裡面是最普通的家...

    蘑菇、洋葱,切碎。、鮮奶油。、牛奶

  • 黑糖紅豆砵仔糕

    BsKitchen

    砵仔糕是一種傳統廣東人民自創的小吃糕點,也是香港的街頭傳統小吃。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米...

    紅豆、粘米粉、澄麵粉、木糬粉、黑糖、清水、菜油