毛媽卡洛琳
每一戶人家都有屬於自己口味的麵疙瘩,簡單易做又有飽足感,當正餐、點心、宵夜都很適合。在季節交替時...
義大利麵醬 (義式臘腸口味)、中筋麵粉 (200cc的量杯)、水 (200cc的量杯)、鹽...
Karen Ling
小時候走夜市愛吃的小吃之一,粒粒金黃的蕃薯丸,熱吃外皮脆,裏軟而Q,但冷了也一樣好吃,自製的可放...
蕃薯(地瓜)、糖粉、糯米粉、粘米粉【在來米粉】
蜜薯薯
做節及派對到會吾少得的飯,滿滿的海鮮及海味材料覆蓋住整個蛋炒飯底,的的確確冇法抗拒
新鮮白飯、珍珠菇、小元貝粒、罐頭鮑魚仔、鮑汁、雞蛋黄、油、紅蔥粒、塩、蚝油、露荀粒、甘荀粒...
花師奶
花師奶很喜歡吃雞,特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香,真的百吃不厭,但現在禽流感嚴重,不是殺雞就是雞...
雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油
夏之廚
外酥裡嫩,當甜品點心再適合不過了,光看顏色都很有食慾了,贊!
芋頭、澱粉、砂糖、麵包糠、雞蛋、沙拉油、白糖
陳家廚坊
廣東人說節瓜正氣,不寒不燥,老少咸宜,香港和廣東四季都有出產,沒有當茬不當茬, 價格也是平平穩穩...
節瓜、乾珧柱、薑汁、蒜茸、清雞湯、鹽、糖、麻油、生粉
Ann Kok
甘香醬味道獨特。。鮮蝦經過油炸,再沾上的甘香酱料,可嘴嚼出虾米与咖喱叶带出的香味。。
歡迎大家來...
大鮮蝦、【醬料食材】、去殼蝦米《泡軟》、蔥碎、蒜蓉、辣椒幹《泡軟》、咖哩葉、【調味料】、淡...
甜姐兒玩廚藝
當季的蘿蔔便宜又好吃,煎成金黃的葱餅,每一口都有蘿蔔的清甜香氣,是一款只要用筷子拌一拌就能完成的...
蘿蔔、培根、青葱、烹大師干貝風味、塩、中筋麵粉、水
LoveKellyKitchen
買買埋埋個雪櫃好多種菜,每款有少少,咁不如一煲過煮啦!一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...
節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水
天邊的家
栗子排骨,跟芋頭排骨有異曲同工之妙,排骨的角色不變,只是搭配不同的材料,只要自己喜歡的食材,都可...
帶肉子排、栗子、醬油、蒜頭