綿綿媽媽
有次係電視節目睇到一個氣炸鍋菜式,覺好方便,於是就參考左小小煮法,不過我就用焗爐煮及改良左小小調...
豬梅片、泡菜、糖、蒜鹽、生粉
chaomum
最近天氣比較飄忽,一時出太陽,間唔中落驟雨,又焗又熱又濕,搞到屋企的長輩有些腰酸骨痛,所以是時候...
粉葛、老桑枝、黑豆、腰果、椰棗、果皮、水
cammygm
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馬蹄粉 、鮮榨蔗汁 、碎冰糖 、油
木瓜廚房
我家大小老闆都送左兩大碗飯, 而小朋友好鐘意食籮白, 呢個餸真係好好食, 啲軟骨一咬就碎哂,又...
豬軟骨、洋蔥、蒜頭、籮白、鮮冬菇、醃肉醬汁、冰糖、老抽
Cook1Cook
番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式,簡單易煮又營養豐富,而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種,不...
番茄 Tomato、雞蛋 Egg、生粉水 Starch solutioon、水 Water...
戀上味覺
黃耳色澤帶黃,有鮮香味,又稱桂花耳,是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏,配合淮山及蓮子...
黃耳、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、圓肉、茨實、瘦肉、清水
卷一廚房
不用多說, 紅蘿蔔含有豐富維生素及鈣等, 食材百搭, 顏色吸引。粟米的甜味足夠在湯裡翻騰, 20...
紅蘿蔔、粟米、腰果粒、水
May豬有請
別被長長的材料清單嚇倒!
材料雖多但做法非常簡單,
令人回味的泰式滋味,
還有滿滿的骨膠原...
豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...
Karen Ling
吮手指料理,五香烤雞腿!
鸡腿、腌料、生抽、蚝油、五香粉、蒜茸粉(garlicpowder)、葱头仔汁、姜汁、盐、麻...
SamSamKitchen
最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋
沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖