熱門食譜 食譜、做法 - 共17081篇

【夏日簡單料理】糖漬檸檬(蜂蜜醃檸檬)

樂樂的小資廚房

夏天剛好是檸檬的產季 這陣子的檸檬特別便宜~ 加上可以中和 酸性體質(愛吃肉的朋友要注意啊~~)...

檸檬、砂糖or蜂蜜

香脆咕嚕肉 影片

Bon MA's Kitchen

出街酒樓吃的咕嚕肉有時好肥或些肉炸得好乾。自家製好食好多😋

豬腩肉、三色椒、菠蘿、粟粉、生粉、[豬肉調味料]、豉油、鹽、糖、蛋液、粟粉、茄汁、罐頭菠蘿...

四季皆宜｜竹蔗茅根馬蹄水 Sugar cane, lalang grass rhizome and water chestnut drink 影片

Cook1Cook

竹蔗茅根馬蹄水既滋潤又清熱，是一年四季皆宜的飲品，而且冷熱都同樣美味。煲竹蔗茅根馬蹄水其實只有一...

竹蔗 Sugar cane、茅根 Lalang grass rhizome、紅蘿蔔 Car...

黑椒鹹豬手

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

出街食鹹豬手價錢唔平， 但自家製既黑椒鹹豬手只需$40, 而且做法亦很簡單！

急凍鹹豬手、黑胡椒粉、月桂葉、煮黑胡椒、洋葱、黑胡椒粉、清雞湯、老抽、蠔油、糖、生粉水

白酒煮新鮮青口 影片

肥野廚房

平時在香港買到的青口大部份都是雪藏同埋已經煮熟左的, 今次在英國見到有新鮮青口所以就整左喱個小小...

青口、蒜頭、洋蔥、蕃茜、牛油、低鹽雞湯粒、白酒

鹽焗黃立䱽

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

平時黃立䱽只會用豉汁蒸, 今次用鹽焗方法, 單睇外觀巳經好正, 鹽焗鎖住水份, 所以肉質非常嫩滑...

黃立䱽、蛋白、粗鹽

薯蓉芝士焗西蘭花 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 薯蓉芝士焗西蘭花， 製作不複雜，而且味道很不錯呢，大家可以試試呢， 希望...

西蘭花、牛奶、芝士粒 *芝士可按個人喜愛增減、海鹽、牛油

德國豬手

Zareen媽媽

你有無好似我咁，間中都會想食吓德國豬手，啤啤佢呢？出去搵餐廳食，一來都唔平啦，閒閒地 $200-...

咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、黑啤/麥啤

川貝百合燉蘋果（湯水）

JanJankitchen

路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章，肺燥痰稠就燉雪梨，但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...

川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意

開胃檸檬雞柳[簡易家常菜]

MrsPsKitchen

十分開胃的家常菜，將雞肉炸至酥脆，再沾上甜甜酸酸的檸檬汁，非常美味！簡單易做，大人小朋友必愛！ ...

雞柳、蛋、醃料、粟粉、鹽、雞粉、水、調味料、檸檬汁、糖、鹽、粟粉、水、吉士粉（可省略）