熱門食譜 食譜、做法 - 共529

  • 南瓜金絲卷

    廚房女漢子Ritas

    利用南瓜泥做出天然的金黃色麵糰,再用鮮奶麵糰包起後就成了人見人愛的金絲卷,無論是蒸、炸、烤都好好...

    鮮奶麵糰、中筋麵粉、鮮奶、糖、酵母、沙拉油、南瓜麵糰、中筋麵粉、鮮奶、南瓜泥、糖、即溶酵母...

  • 鬆化雞批 (Chicken Pie) 影片

    Sallyho莎莉豪

    上星期吃了一個難忘的雞批,今日有空即做,沒有梳打粉及發粉,用冇激素雞柳,鬆化情度合我意,可常做,...

    牛油、糖、海澡糖、高粉、低粉、奶粉、蛋、洋葱、雞扒肉、蘑菇、淡忌廉、鹽、糖、低粉

  • 肉桂麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書,參考分量為8個

    湯種、全蛋液、水、細砂糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、細砂糖、肉桂粉

  • 酸辣蘿蔔

    Cookingmommy

    這道涼拌菜.酸酸辣辣的是道開胃菜.不吃辣的老公就覺得好吃.很下飯

    蘿蔔、鹽巴、白糖、白醋、水、辣椒

  • 澳門脆猪仔包 (Macau crisp Zhu Zi Bao) 影片

    Sallyho莎莉豪

    原用這個脆朱食譜,http://sallyhoyy.chiba78.com/articles-2...

    法包粉、低糖酵母、鹽、礦泉水

  • 士多啤梨琉璃啫喱牛奶盒子布丁

    Man Lam

    「🍓士多啤梨琉璃啫喱🥛牛奶盒子布丁」 呢款甜點賣相又靚又吸睛😍😍 而且做法非常簡單易...

    啫喱粉、熱水、室溫水、魚膠粉、花奶、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、水、11.5×6×5 cm長...

  • 椰茸卷

    SallyChanSC

    一屋散發椰子香氣。令人胃口大增。做法簡單, 容易。有空來探望我facebook專頁: My ca...

    高筋粉、酵母、蛋、糖、鹽、鍊奶、牛奶、牛油、蛋液適量飾面用、椰茸餡(2:1:1)、椰絲、牛...

  • 素片皮鴨

    高太廚房

    最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨, 於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...

    素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽

  • 公仔饅頭

    伍太飯店

    打十號風球,想開party 大人小朋友都啱

    中筋麵粉、北海道牛奶、酵母粉、砂糖、橄欖油、肉色(芒果粉)、黑色(竹炭粉)、紅/粉紅色 (...

  • 【新手入門】重乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    香濃又綿密的乳酪蛋糕 想必是許多人的心頭愛 其實這款熱門又好吃的蛋糕 作法一點都不困...

    蛋糕體、奶油乳酪、砂糖、蛋、檸檬、蛋糕底、消化餅乾、無鹽奶油