熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 佛手瓜嫩雞柳

    廚房女漢子Ritas

    一直都很喜歡佛手瓜脆脆甜甜的口感,加了略醃過的雞胸一起炒,口感更豐富也更有飽足感了! 也歡迎...

    佛手瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、蒜頭、蔥、鹽、香菇精或雞粉(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、...

  • 韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】

    毛媽卡洛琳

    有別日式的馬鈴薯燉肉,今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬,微辣微甜。利用...

    梅花肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蒜苗、韓式大醬(煮湯用)、米酒、韓式辣拌醬

  • 鬆軟香醇比司吉超簡單做法!

    甜牙齒

    又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成,完全不需要辛苦揉麵團!現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...

    中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳

  • 海南風蘑菇雞粒飯

    雲端小廚

    海南雞飯醬的另一種食法,醬料是一包裝,超市有售,不是盒裝那品牌啊。

    海南雞飯醬、雞腿肉、啡蘑菇、芫茜

  • 檸檬雞翼 -清新開胃 不苦不澀 Lemon Chicken Wings 影片

    Ben Yuen

    檸檬雞翼 Lemon Chicken Wings 做法好容易,清新又開胃,係唔少女士至愛。##材...

    雞中翼、檸檬、薑、蒜頭、水、生抽、老抽、蠔油、白糖

  • 瑶柱釀節瓜

    Sasa自家煮意

    瑶柱釀節瓜,呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱,保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好!

    長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁,备用

  • 蒜片洋蔥彩椒蜆肉貝柱炒意粉~簡易煮一碟過♡

    Cline Tsoi

    Cline屋企雪櫃總有一包蜆肉同貝柱,仲有意粒+蒜頭+三色椒+洋蔥,吾駛落街買餸,都可以簡簡單單...

    冰鮮蜆肉、冰鮮貝柱、小青紅椒、洋蔥、蒜頭、意粉、糖、鹽、黑椒/胡椒粉、麻油、羅勒碎(如有)...

  • 冬陰海鮮湯

    小高廚房

    每逢上泰國菜館吃飯都必點一鍋冬陰公。冬陰功湯煮法眾多,在家煮其實不難,只要配料齊備,便可輕鬆調出...

    鮮蝦 /大蝦、大蜆、草菇、蕃茄、乾葱頭、南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、冬陰功醬、車厘茄、清水...

  • 釀雞蛋 ( 葡萄牙菜 )

    John Rocha

    釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...

    雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...

  • Scone英式鬆餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    外脆内軟既鬆餅,我終於整到啦!

    低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、蛋、牛奶、提子乾