熱門食譜 食譜、做法 - 共955篇

  • 糖霜曲奇

    KasoKitchen

    曲奇種類有很多，不同種類的曲奇，材料比例及做法各有不同，而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的，...

    牛油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、蛋白、食用色素

  • 朱古力香橙提拉米蘇

    May豬有請

    平日吃到的Tiramisu一般分為厚實和輕盈。 如果你和我一樣喜歡輕盈口感的， 一定要襯著即...

    Lady fingers餅乾條、濃縮咖啡、即沖朱古力粉、熱水、鹽、Khalua咖啡酒、蛋黄...

  • 蒜頭油

    MrsSat Cooking

    香味獨特，用來煮麵，撈麵，煮肉丸湯，紫菜湯，拌沙律，焯菜，特别吃蒸蘿蔔時，加上几滴，更加香味扑鼻...

    蒜頭、花生油或菜油

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  • 【芒果乳酪慕絲蛋糕】

    moonmoonkitchen

    奶奶生日梗係為佢做蛋糕啦 今年做了芒果慕絲 無加糖 淨係生果的甜味 及乳酪的甜味 已經...

    ~11寸、芒果茸、芒果乳酪、砂糖、淡忌廉、魚膠片、檸檬汁、芒果(切粒)、清蛋糕、[蛋糕裝飾...

  • 【小鯉魚椰汁年糕】

    moonmoonkitchen

    今年都蒸了唔少糕 趁有半日時間 動手整迷仔小魚年糕 準備送俾同事 祝福大家年年有餘 小...

    糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、橙色食用色素、黑芝麻

  • 花好月圓-抹茶地瓜酥

    廚房一隻柴

    基礎的綠豆椪做法，酥皮加點抹茶粉，內餡換成自家炒的香甜地瓜泥，包好後壓扁，劃上12刀，輕輕翻轉、...

    中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、冷水、低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油

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  • 賀年自家製【瑤柱XO醬】

    戀上味覺

    農曆新年快到了，用自家製「XO醬」作賀禮，收到的親友定會既驚且喜，而且自家製不會添加防腐劑，亦較...

    瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖

  • 日式豬肉雜菜味噌湯 影片

    Uncleray Foodlab

    豚汁/日式豬肉雜菜味噌湯,因為是一道家常菜所以每一個家庭都可能有唔同煮法,材料也因季節或者地方而...

    豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、日本芋頭、啡菇、大蔥 白色部分、清酒、味醂、醬油、日本高湯、...

  • 台式培根麵包-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    台式培根麵包是從小吃到大的口味,培根可以換火腿,三色蔬菜可以改玉米粒,凡正家裡有什麼就放什麼,通...

    速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、美奶滋、培根、三色蔬菜、高筋麵粉、牛奶、水、糖、無塩奶油、塩

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  • 柑桔蜜-自家製 影片

    迪芭·90後小煮婦

    過完新年食左唔少年榚，係時候飲返d潤喉飲品，滋潤吓喉嚨喇。陣陣柑桔香，香噴噴聞到都想飲返兩杯。如...

    柑桔、冰糖、鹽