熱門食譜 食譜、做法 - 共1256

  • 朱古力畫花卡通曲奇

    H2_Cooking

    卡通曲奇並不難做, 只要有個印模就可以, 想特別一點, 畫出朱古力線條就更加吸引! 我都想食返一...

    無鹽牛油、糖霜、全蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無調溫黑朱古力

  • 芋頭魚

    Man Lam

    自製「芋頭魚」 第1次自製芋頭魚,因為不嬲都好鍾意食,但真係無諗過可以自己整,直至買左部多...

    芋頭、澄麵、熱水、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、白醋、糖、茄汁、水、喼汁、粟粉、鹽、1...

  • 山藥紅豆糯米糕

    廚房女漢子Ritas

    轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了...

    小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、砂糖、牛奶(原味保久乳)、水磨糯米粉、蜜紅豆、棕櫚...

  • [賀年齋菜] 南乳炆粗齋 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味系老爺教煮嘅齋菜,老公新年好鍾意食! 初學嘅時候可以到街市買一包齋菜包,因為入面已經有好多...

    齋菜包、娃娃菜、枝竹、豆卜、麵根、冬菇、粉絲、雲耳、薑片、生菜、南乳、生抽、糖、水

  • 朱古力吉士醬

    TANG

    可做約400g https://tangtangrecipes1.blogspot.com...

    蛋黃、細砂糖、粟粉、牛奶、朱古力、無鹽牛油

  • 麵包機食譜;奶香牛油麥包

    Karen Ling

    麥包的營養價值有不少,有助促進碳水化合物和蛋白質的新陳代謝,令身體從食物中獲得能量,同時可維持神...

    牛奶、蛋液(打散)、牛油 /奶油(軟化)、高筋面粉、全麥麵粉、盐、细砂糖、酵母

  • 藍莓鬆餅

    Wing Cha

    只要按照下面的程序及材料份量, 就能在1小時內弄好美味的藍莓鬆餅!

    牛奶、雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、藍莓乾、頂好牌美玉白汁 、香草精

  • 港式咖哩魚蛋牛丸豬皮

    May May

    港式咖哩魚蛋牛丸豬皮係大部分港人童年到而家的集體回憶,最讚的是簡單易煮,一煮就是十人以上的份量,...

    魚蛋、牛丸、豬皮、咖哩醬、椰漿、老抽、蒜蓉、雞粉、冰糖、乾葱

  • 洛神花果醬/茶 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (果醬成品約680g) 非常喜歡洛神花的顏色及酸甜的風味! 洛神花的種子含有豐富的膠質,...

    洛神花 (含種子)、黃砂糖、蘋果泥、檸檬汁、清水

  • 煉蟹油

    牧牛湖大閘蟹

    每當我們品嘗完飽滿的蟹膏和蟹肉 剩下的蟹殼其實可用來熬出鮮甜湯頭 而最徹底的用途就是用蟹...

    老薑、青蒜、洋蔥、蟹殼、沙拉油(可換成豬油)