• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

朱古力吉士醬

2024 年 01 月 02 日發佈 TANG 列印
朱古力吉士醬
  • 0
  • 0
  • 692
請稍等. 請稍等.
可做約400g

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_27.html

有關西式醬料食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_86.html

食材 (9人以上) 30分鐘內

    • 食材
    • 蛋黃 3個
    • 細砂糖 30g
    • 粟粉 20g
    • 牛奶 280g
    • 朱古力 60g
    • 無鹽牛油 10g
  • step1: 打蛋盆把蛋黃、細砂糖和粟粉混合,攪拌均勻
    1打蛋盆把蛋黃、細砂糖和粟粉混合,攪拌均勻
  • step2: 加入牛奶攪拌均勻
    2加入牛奶攪拌均勻
  • step3: 蛋黃糊慢火加熱煮至濃稠
    3蛋黃糊慢火加熱煮至濃稠
  • step4: 離火加入朱古力攪拌拌勻
    4離火加入朱古力攪拌拌勻
  • step5: 加入牛油攪拌均勻
    5加入牛油攪拌均勻
  • step6: 倒入盤子中鋪平
    6倒入盤子中鋪平
  • step7: 保鮮膜貼面鋪上,之後放入雪櫃冷藏
    7保鮮膜貼面鋪上,之後放入雪櫃冷藏

Tags:

  • 吉士
  • 牛奶
  • 朱古力
  • 無鹽牛油
  • 蛋黃
  • 粟粉

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
TANG
殿堂廚師
  • 食譜 277
  • 文章 0
  • 粉絲 21
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 【鮮果撻】配雲呢拿吉士醬🍓

    【鮮果撻】配雲呢拿吉士醬🍓

    by janicescookbook
  • 龍貓包包, 藍莓吉士忌廉蜜瓜包

    龍貓包包, 藍莓吉士忌廉蜜瓜包

    by mrssiuchu
  • 韓式年糕朱古力曲奇

    韓式年糕朱古力曲奇

    by 小高廚房
  • 朱古力卡士達爆漿甜甜圈【不用焗爐】

    朱古力卡士達爆漿甜甜圈【不用焗爐】

    by Daruma Chan
  • 覆盆子雜莓批

    覆盆子雜莓批

    by 蜜薯薯

相關文章

  • 早餐到底喝牛奶好还是豆漿好?

    早餐到底喝牛奶好还是豆漿好?

  • 【糖水食譜】玫瑰牛奶波波糖水

    【糖水食譜】玫瑰牛奶波波糖水

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】雞蛋牛奶糕

    【今晚煮乜好-人氣食譜】雞蛋牛奶糕

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】啫喱椰汁牛奶糕

    【今晚煮乜好-人氣食譜】啫喱椰汁牛奶糕

  • 【謍養師設計】低碳高蛋白食譜 | 高蛋白海鮮蒟蒻米炒飯

    【謍養師設計】低碳高蛋白食譜 | 高蛋白海鮮蒟蒻米炒飯

熱門Tags

  • 魚
  • 牛
  • 牛油
  • 蝦
  • 蛋糕
  • 煮
  • 簡易
  • 燉
  • 粟粉
  • 牛肉
  • 麵粉
  • 黑胡椒
  • 薯仔
  • 魚露
  • 陳皮
  • 意粉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0726
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排