志在煮大全
街市收爐時見3隻手掌大的活生生龍蝦收工價大平賣,於是立即入手!用上活龍蝦比用一般急凍龍蝦更鮮甜味...
龍蝦、伊麵、芝士 、清雞湯
ximending
用山椒(日本花椒)煮添加風味,產生多層次感.煮好昆布柴魚高湯的昆布不要丟喔!還有鮮味,當作食材煮...
煮好昆布柴魚高湯的昆布片、香菇、白米醋、酒、味霖、鹽、山椒(日本花椒)、昆布柴魚高湯、生抽
Pam慢食生活
先是鼻子聞到當然就是陣陣麻油香氣
吃得出微甜微鹹的醬汁由紅糖散發出天然的焦香味中和了醬油的鹹
...
海蜇頭、小黃瓜、醬油、白醋、黑醋、紅糖、麻油、蒜頭
EATATHOME_食・家
蒜蓉包通常是一片片的,這個斜切成棒形狀,非常適合party time 呢!詳見: http://...
法包、蒜蓉、牛油、百里香、帕瑪森芝士碎
SamSamKitchen
用咗Gigi姐不敗蒸蛋法。。。 滑嘟嘟水蛋加上惹味肉碎。。。 送飯一流!
蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、免治豬肉(约10元)、蒜蓉、蠔油、豉油、辣豆瓣醬、糖、生粉水
新の助
很享受在家中與家人一起做這個,感覺很溫馨
糖、清水、橙子、蛋黃、糖、玉米油、鮮榨橙汁、低筋麵粉、蛋白、細砂糖
蘋果愛料理
嘿嘿嘿,你知道這是蝦米碗糕(台語)嗎?
看起來是「炸物」,但是它的真實身分是「烤物」。
看起...
蘿蔔糕、蛋液、麵包粉、柴魚花、葱花、和風醬油、白開水、白芝麻
Amyの私人廚房
麻辣鍋也能在家輕鬆做,天冷時最適合與家人及好友們分享的鍋物料理。麻辣夠味的湯頭加上各種食材的風味...
蒟蒻、原味豆干、米血、白蘿蔔、生豆皮、鴨血、黑輪、洋蔥、蔥、辣椒、麻辣鍋底醬、醬油、海鹽、...
katiekitchen
荷香味濃濃 鯇魚腩吸收了甜豉油汁及荷葉味道 更清香 撈白飯吃一流呢
鯇魚、荷葉、虫草花、雲耳絲、蔥、油、豉油、薑
StefanelKitchen
紅菜頭有「歐洲靈芝」的美譽,近年更成為香港熱捧的天然健康食品之一。其營養豐富,更有抗癌、護肝、降...
普通麵粉、紅菜頭、玉桂粉、牛油、糖、糖霜