熱門食譜 食譜、做法 - 共10014篇

  • 【豆辦醬節瓜炆魚肚蝦乾】

    Selina's Cookery

    為大家介紹我嘅家常便飯: 【豆辦醬節瓜炆魚肚蝦乾】！呢碟餸真係好易煮，有少少辣，好惹味，成日都係...

    節瓜、魚肚、蝦乾、豆辦醬、水

  • [食譜．中式] 辣酒大蜆撈粉皮

    迷你黑洞

    有時老公會因工作而晚了回家，通常都會覺得肚餓，可是又不想煮公仔麵那麼重口味，心想可以用粉皮做個簡...

    蜆、粉皮、蒜頭、乾蔥、辣椒、沙茶醬、玫瑰露酒、花雕酒、魚露、水

  • 不用油炸的蝦多士

    雲端小廚

    喜歡吃蝦多士，但又不想開油鑊炸，用烘焗的方法吧，完全不油膩 ............... ...

    蝦肉、方包

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  • 蟲草花蒸雞翼食譜

    住家廚神料理

    中秋過後，天氣逐漸轉涼，加上工作忙碌，有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...

    蟲草花、雞翼

  • 黑啤煮青口 Mussels in Guinness

    紫伊深情

    紫伊係Dublin Guinness Storehouse 見到用Guinness代替白酒, 好...

    藍青口(fresh blue mussels)、洋蔥(Onion)、西芹(Celery)、...

  • 寿司饭的煮法

    Karen Ling

    基础寿司饭的制作方法-美味寿司的关键

    寿司米

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  • 【避風塘炒明蝦】

    Amyの私人廚房

    「避風塘」原本是香港的一個小港灣，現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香，選...

    野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

  • 日式魚干什姑飯

    josearfung

    這一個煲飯可以用電飯煲, 如果喜歡有飯焦用明火煮出來都一樣好味. http://josearf...

    魚干、本姑、米、水、醬油、味琳

  • 草菇蟹肉羹

    蜜薯薯

    蟹無論點煮都好吃，因為為肉汁鮮甜無比，而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜，吾信試試吧！

    花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

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  • 泰式醬琵琶豆腐【地捫輕鬆新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    地捫泰式甜辣醬再加上地們茄汁配成甜酸辣三種味道醬汁,當脆皮琵琶豆腐沾上醬汁十分惹味,琵琶豆腐裏面...

    蝦、煎豆腐、泰式甜辣醬、茄汁、生粉、老抽、蔥粒、雞粉、鹽、蛋液、生粉