炸腐皮卷
2017 年 09 月 20 日發佈 Carline Ki
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腐皮卷不用說是以腐皮去卷包裹著餡料包成條狀,然後以油炸直到腐皮金黃色。
如果用腐皮卷去蒸,吃起上來清淡些,而炸腐皮卷則皮脆及香口,不管是蒸或炸都是老少咸宜的菜式。
如果用腐皮卷去蒸,吃起上來清淡些,而炸腐皮卷則皮脆及香口,不管是蒸或炸都是老少咸宜的菜式。
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4調味料: 生抽1茶匙。 生粉1湯匙。 植物油1湯匙。 少許鹽、糖和胡椒粉。 米酒1湯匙。 麻油1湯匙。 少許芫茜或葱花。
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