熱門食譜 食譜、做法 - 共4743

  • 糯米椒燒豆腐

    YumekoHuang

    素食料理裡面有一道菜叫糯米椒豆皮燒, 醬汁用醬油燒的口感溫和濃郁很好吃又不負擔~

    糯米椒、生豆皮、醬油、水、糖、薑片、橄欖油

  • 馬鈴薯燒排骨【中餐丙級菜色】

    鼎仔

    中餐丙級證照料理:302-12馬鈴薯燒排骨 十月份『料理烹飪課程』報名開跑!! 詳情可至...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥斜段、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、小排骨、醬油、酒、糖、味精、胡椒...

  • 日式醋煮烤麩

    ximending

    烤麩香味較重.我不愛吃這味道.想一想怎樣才會沒感到呢?加點白米醋解決問題啊!不管喜不喜歡,豆會接...

    烤麩、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 忌廉蘑菇雞肉意粉

    JessicaKitchen

    香濃的醬汁,加入雞肉和磨菇,美味

    雞扒、蘑菇、意粉、香草、忌廉、鹽、意粉水

  • 九龍醬園一字排

    Zareen媽媽

    九龍醬園係香港唯一仍然用古法釀製醬油嘅醬油生產商. 今晚用咗磨豉醬同埋蘇梅醬蒸一字排。味道酸甜醒...

    一字排、磨豉醬、蘇梅醬、生抽、紹酒、蒜頭、指天椒、糖、油、蔥粒

  • 飯餅

    西廚實習生

    剩米飯怎麼處理?剩米飯怎麼做好吃?今天就來分享一下剩米飯的高大上華麗轉身,這麼做出來的米飯餅香外...

    剩飯、雞蛋、菜絲、蘿蔔絲、香腸絲、鹽、黑胡椒粉

  • 開胃下飯魚香豆腐

    Shania影食日嚐

    煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了...

    橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...

  • 香草愛戀雞腿

    歐巴桑的快樂廚房

    有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ 味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ 調味上運用非常簡單...

    帶骨大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、百里香、烤肉醬、泰式甜辣醬、水果醋、蜂蜜、橄欖油、海鹽、...

  • 香辣栗子炆雞

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    桂林椎比較香同粉, 用黎做炆既菜式一流, 今日天氣開始轉涼, 食返少少辣野暖暖身吧! 想...

    雞翼、栗子、乾葱、蒜頭、薑、紅洋葱、葱、麻辣醬、紹興酒、蠔油、水、老抽、糖、生抽

  • 焗白汁芝士煙肉螺絲粉

    yumbakery

    善用焗爐,把螺絲粉煮好後加上芝士送到焗爐裡。因為用的是金寶罐裝白汁,所以自行加了煙肉和芝士,令螺...

    螺絲粉、芝士片、煙肉、金寶罐裝白汁