飯餅
剩米飯怎麼處理？剩米飯怎麼做好吃？今天就來分享一下剩米飯的高大上華麗轉身，這麼做出來的米飯餅香外焦裡糯，越嚼越香，感覺不到是米飯了，而是一種香香的米餅。喜歡的話還可以在中間夾一塊肉，非常美味。
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1將雞蛋和飯攪拌均勻，可加入一勺麵粉。 -
2將所需的材料都切成絲或者末。 -
3將攪拌好的飯和菜攪拌均勻，在加入鹽和胡椒粉。 -
4鍋中放入少許的油，讓鍋面均勻的沾到油就可以了。在將飯放入，鋪開。 -
5將飯将两面煎成金黄色。怕不熟，可以到些水在锅边，盖上锅盖等水吸干
TIPS
新手最好用平底鍋，容易不粘鍋
油一定要少，不然會焦
油一定要少，不然會焦
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