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生酮酸筍雞皮湯

動手試試吧，味道很鮮美哦

酸筍、雞皮、海鹽、蔥花、高湯

尖椒皮蛋(花椒醬汁)

皮蛋、青尖椒、蒜頭、酒、生抽、砂糖、辣椒油、鎮江醋、麻油、蠔油、花椒油

因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟，所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。

新鮮雞肝、粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒)、飯

這道菜以鹹、辣、鮮為特色，其中鮮美的滋味只要來源於橄欖菜的美妙搭配，讓蔬菜和鮮肉的美味迸發出超乎...

豆角、橄欖菜、薑、生抽、蔥、色拉油、糖、豬肉餡、料酒、生抽、鹽

花雕醉鮑魚🐟 超簡單的做法大家可以提前做好宴客的時候就不用手忙腳亂啦😜 更多食譜...

鮑魚、薑、蔥、冰、花雕紹興酒、糟鹵、蠔油、糖、老抽、水、桂圓、杞子

天氣突然冷下來，都3月尾快要4月了，怎麼春天還沒有來呀！天氣一轉涼，就忍不住要食煲仔飯！蝦醬醃豬...

豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉

簡易又健康一人食譜，微鹹煙三文魚、牛油果加上紫蘇葉絲加個拌了少許wasabi的醬汁，與飯拌勻一起...

煙三文魚、牛油果、紫蘇葉、蛋絲、白飯、車厘茄(裝飾)、Wasabi 芥辣、糖、豉油、麻油、...

牛蒡澀味重.配辛香料很搭~.簡簡單單麻辣味,不僅去除澀味,更是多提牛蒡原味啊^^ *一定先...

牛蒡、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

鰆魚，俗稱土魠魚，一般料理鰆魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，然而這次分享的「酸辣...

鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴

呢款甜品係大王最愛既甜品之一，好濃既朱古力味，質地又夠滑，材料咁簡單，大家一定要試整呀！

62%黑朱古力、淡忌廉A、淡忌廉B、魚膠片