熱門食譜 食譜、做法 - 共8916

  • 尖椒炒脆肉脘

    Sasa自家煮意

    尖椒炒脆肉脘,不會吃辣的朋友都可以接受!

    脆肉脘魚腩、雞粉、粟粉、青尖椒、姜

  • 烤麩蟲草花蒜芯炒淮山 影片

    鐵朗

    一個清清地爽口的餸菜

    鮮淮山 1棵、蒜芯(切條)、烤麩(切條)、蟲草花、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、雞粉、糖...

  • 鳳爪芋絲燜南瓜 影片

    鐵朗

    南瓜是健康食用材料,但燥熱人士不宜食用太多 。

    南瓜、鳳瓜、芋絲、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、老抽、雞粉、生抽、糖、胡椒粉、麻油、黑椒

  • 蜜 汁 肉 乾

    Jojo Low

    通過多次自製之後調整調味,這一次做的肉乾最滿意了!咸甜適中!

    材料:、半肥瘦豬肉碎(絞肉)、醃料:、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、黑醬油(深色醬油)、胡椒...

  • 油潑手拉麵

    MP廚房

    係麵店見到師傅表演拉麵時覺得佢好有型,原來自己係屋企都可以做到, 當然肯定無師傅咁犀利,拉到可以...

    高筋麵粉、鹽、水、手粉(高筋麵粉)、辣椒面、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、蔥、生抽、陳醋、雞粉、麻...

  • 米椰菜花簿烤餅

    Kris Wan Ka-wai

    創意原於生活,有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思!如果不給自己新機會,可能便錯過了有趣的...

    椰菜花、蘑菇、藜麥(先煮熟)、水餃皮、鹽、糖、油份、咖哩醬、水份

  • 法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    前日同朋友們聚舊的其中一道甜品, 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難, 自己動手,隨時有法...

    淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g

  • 棉花糖雪Q餅

    喬爾莎食玩筆記

    雪Q餅小孩最愛的點心,學會做小孩會天天纏著你~ 家裡有些即期品,蔓越莓乾,手指餅乾,棉花糖...

    無鹽奶油、棉花糖、奶粉、手指餅乾或飛機餅、麥片或堅果類、蔓越莓乾

  • 油焖虾

    Karen Ling

    吮手指科理,简单又好吃的油焖虾。

    中虾、薑蓉、蒜片、生粉(corn starch)、胡椒粉、调味料、生抽、老抽、蕃茄醤、黑醋...

  • 甜辣惹味單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...

    雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉