木瓜廚房
天氣已經轉凍，係時候煲個雞酒補下身，食完手暖腳暖，雞酒好正氣，行氣活血，又強身，其實男人都食得架...
雞、瘦肉、冬菇、紅棗(去核)、黑木耳、白木耳、薑粒(連皮)、薑汁、熱水、黑糯米酒(比例：兩...
甜姐兒玩廚藝
用鐡製便當盒做油封雞腿,把雞汁完全鎖住不浪費,加些喜愛的蔬菜吸收湯汁精華,1個人吃也可以這樣簡單...
小棒腿、醬油、黑胡椒、大蒜粉、糖、塩
我的C家廚房！Bon Appétit
「蘿蔔絲小丸子」天氣炎熱，食欲頓時減少，白蘿蔔嘅清甜，再配上蝦膠同豬肉做餡料，丸子上更加上了小小...
白蘿蔔（刨絲）、蝦、豬絞肉、生粉、鹽、胡椒粉、杞子、蔥花
袁芳桃
有時想整香口少少既野比阿伯食，唔知整咩好，今次就試下整baby nugget，結果好受佢喜愛，極...
雞柳、雞蛋、粟粉/低筋麵粉、粟米粒、粟粉
Carline Ki
這裡要介紹的雜菌菇包括：杏鮑菇，金菇和鮑魚菇。
菇菌類的營養相當豐富，當然各種類的頊菇菌，各有...
菌菇、蜜糖荳、薑、油
Dora Lu
鹹香下飯！又夠飽嘴飽足感！
豬絞肉、油豆腐、蔥、薑末、米酒、淡醬油、塩、白胡椒粉、香油、太白粉、蔥白段、薑片、紅辣椒、...
貓糧
夏天是補心養心的好時間，豬心有助安眠養心，在炎熱的日子中特別會解除燥煩。簡單把豬心一灼、回鍋輕炒...
已灼好片的豬心、薑、麻油、米酒、麵線、灼青菜適量、煮麵水
Amyの私人廚房
鮮甜Q彈的海大蝦,簡單的裹上麵糊做成日式炸天婦羅 ,搭配冰涼有嚼勁的烏龍麵,每一口都嚐得到蝦肉的...
野生海大蝦、茄子/甜碗豆、地瓜/彩色甜椒、綠花椰、烏龍麵、醬汁:醬油、醬汁:味霖、醬汁:日...
QQ廚房
這是脆皮豬腳嗎?哈哈!不是喔!
去骨雞腿以香料醃漬調味香煎後，再以乳酪絲香煎而成的外皮，將雞腿...
去骨雞腿、義大利香料、乳酪絲、椒鹽
KasoKitchen
做晚餐給弟弟吃，要澱粉質才飽肚啦，於是做了這個牛肝菌松露意粉，聽起來好像很難很高級，但實際做是簡...
扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士