羅馬生菜素肉包
2015 年 06 月 17 日發佈 Kris Wan Ka-wai
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西泰式的fusion,用羅馬生菜搭配素肉碎,爽脆滋味!而且羅馬生菜長長的,捲入肉碎享用時沒有弄髒手,比較西生菜更方便啦:)
5) 鹽 ...... 1/8 茶匙
(6) 黃糖 …… 半茶匙
(7) 胡椒粉…… 少許
(8) 菇粉…… 2茶匙
(9) 麻油...... 1茶匙
(10) 香草碎 ...... 少許
5) 鹽 ...... 1/8 茶匙
(6) 黃糖 …… 半茶匙
(7) 胡椒粉…… 少許
(8) 菇粉…… 2茶匙
(9) 麻油...... 1茶匙
(10) 香草碎 ...... 少許
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1羅馬生菜洗淨瀝乾水備用,
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2大豆素肉碎加入調味料(5)-(10) ,加入芫荽碎、迷迭香拌勻備用,
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3熱鍋放橄欖油,中大火炒大豆素肉碎,加燒烤醬、辣椒仔汁炒勻,最後榨檸檬汁拌勻,
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4羅馬生菜包裹素肉碎享用!
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