白汁忌廉吞拿魚意粉 2015 年 06 月 25 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 4 25 15407 請稍等. 請稍等. 平時在外吃西餐，點一客焗意粉都要一百幾十元。 其實在家中不用一半價錢就可以做到二人份量！ 有興趣以跟以下食譜，味道跟街外吃的沒什麼差別呢！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 意粉 二人份量 吞拿魚 一罐 洋蔥半個 半個 Parmesan Cheese 適量 Fresh Parsley 適量 白酒 100ml 忌廉 150ml 海鹽 適量 黑胡椒 適量 1吞拿魚肉備用 2洋蔥切粒 3意粉烚七成熟備用 4熱鍋下油爆香洋蔥後加入白酒，滾後轉小火 5加入吞拿魚及忌廉煮一會 6熄火前加入海鹽及黑胡椒 (自行試味) 7把已烚好的意粉隔去水份並入在焗盤 8已煮好的吞拿魚肉汁淋在焗盤上 9最後鋪上Parmesan Cheese及灑上Parseley 10焗爐預熱，200度焗15分鐘
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