熱門食譜 食譜、做法 - 共4991篇

  • 【影片】電飯煲焗香橙蛋糕

    MrsPsKitchen

    如果家裡沒有焗爐，用電飯煲也可以簡單做蛋糕。這個非常鬆軟香橙味蛋糕，充滿蛋香，加入橙汁，清新不膩...

    蛋白、糖(打蛋白用）、蛋黃、糖(打蛋黃用）、橙汁、牛奶、橙皮碎、低筋麵粉、溶化牛油/菜油、...

  • 【佐酒小食】豉油王雞腎 Soy sauce chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港，即以生抽為主，配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁，以煎、炒、...

    雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...

  • 蛋白戚風 (Chiffon Cake with egg white) 影片

    Sallyho莎莉豪

    家中存有大量蛋白，想一次過消滅，可做蛋白戚風蛋糕，只有蛋白的蛋糕，成功率比有蛋黃的低，不過練習多...

    油、奶、低粉、鹽、蛋白、糖、檸檬汁

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  • 烤小雞腿

    Deimo

    好吃又惹味，做法簡單。

    小雞腿、奧爾良烤粉包、生抽、檸檬汁

  • 清蒸奄仔蟹

    Owenmama

    今日柴灣樂軒台街市又有好嘢，95蚊3只生猛靚奄仔，清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!

    鮮活奄仔3隻(每隻七兩重）

  • 黑蒜印度椰子栗子素湯

    YeungMa

    黑蒜印度椰子栗子素湯~養生保健湯水。黑蒜有滋陰潤燥、提高人體免疫力和消除疲勞的作用，原因是黑蒜中...

    紅蘿蔔、栗子、粟米、南北杏、椰棗、合桃、黑蒜、印度椰子

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  • 冬菇栗子炆雞

    蜜薯薯

    冬天特別會想吃炒栗子,而冬天用栗子做的小菜就必定是用栗子炆雞,鑊氣十足,香氣四溢,真係想起都會流...

    冰鮮芝麻雞、冬菇、栗子、薑、酒、紅葱頭、生抽、老抽、蠔油、油、浸冬菇水

  • 咖哩雜菜

    LoveKellyKitchen

    成日煮咖哩雞咖哩豬，今次來一個咖哩雜菜先，健康又好味!

    薯仔、紅蘿蔔、茄子、椰菜花、西蘭花、洋蔥、咖哩粉、椰汁、水、糖、豆粉

  • [食平D食譜] 話梅豬手

    NancyC寶

    開胃有妙法~分享所有食平D食譜，快來FOLLOW我的廚房啦

    豬手、乾香菇、話梅、大葱、姜、香菜、醋、冰糖、醬油、老抽

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  • 西洋菜餃+芫茜芹菜餃

    我家吃貨有米

    無論煎餃或湯餃都係我至愛。。每個月總會有一兩餐自己包餃子。。。雖然次次都包得唔係好滿意，但味道可...

    肉碎（少許肥）、西洋菜、芹菜、芫茜、蒜蓉，薑蓉、蝦、鹽、麻油、豉油、生粉、胡椒粉