熱門食譜 食譜、做法 - 共7824

  • 蜜糖芥末烤火雞腿

    廚獅工房

    火雞,不一定聖誕節才吃。平日可以買急凍的火雞腿,解凍醃製,再放入焗爐烤,其實都好好味

    火雞腿、芥末醬、牛油、海鹽、黑椒、迷迭香、青檸、蜜糖

  • 懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

    Cook1Cook

    所謂辛苦搵來自在食,返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣,北上又兼麻煩,一於跟我呢...

    凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉

  • 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    Man Lam

    是日晚餐🦐蒜蓉粉絲蒸開邊蝦🦐 開飯喇!! 今次同大家分享呢個又係送飯一流的蒜蓉粉絲蒸...

    蝦、粉絲、蒜蓉、油、糖、鹽、生抽、清雞湯、15隻

  • 生煎香蔥牛肉餡餅(手抓餅食譜) 影片

    廚娘的365日

    今日會分享一下,如何用20分鐘時間,將平平無奇的手抓餅,變成好味無比的「生煎香蔥牛肉餡餅」! ...

    手抓餅、免治牛肉、蔥花、豉油、鹽、糖、生粉、油、味醂、清水

  • 【經典小食】港式咖喱角 Hong Kong style curry puff 影片

    Cook1Cook

    唔少國際美食嚟到香港,都出現本地嘅變奏版本,變得更富本土色彩。咖喱角就係最佳嘅例子,港式嘅咖喱角...

    免治牛肉 Minced beef、洋葱 Onion、春卷皮 Spring roll she...

  • 【栗子炆排骨】

    moonmoonkitchen

    冬天,栗子當造,買餸時見到又靚又大粒的栗子,也會買一磅,灼熟當零食,實在太愛栗子,冬天街邊常有炒...

    排骨、栗子、蒜茸、鹽、酒、生抽、胡椒粉、蠔油、砂糖

  • 暖身當歸烏雞湯

    輕熟女廚房

    這個湯補氣血,滋補肝腎,令面色紅潤,天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。 (體質燥熱的朋...

    烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參

  • 止咳湯水(超掂)

    菠蘿愛入廚

    天氣常常變動,不少朋友們都會容易咳嗽,但睇完醫生也沒有好轉,不防試試煲這個湯水,我飲後真的止咳了...

    青欖、桔餅、蜜棗、瘦肉、南北杏、果皮、水

  • 脆皮素鵝

    SamSamKitchen

    响出面叫一客素鵝一d都唔平。。。 自己做其實唔難!!! 有冇興趣試下呢???

    冬菇、薯仔、紅蘿蔔、腐皮、鹽、糖、胡椒粉、生抽、水、麻油、糖、喼汁/生抽/黑醋(蘸用)、麵...

  • 香蒜牛油焗春雞

    Owenmama

    隻法國黄油春雞,平日賣60幾至70蚊一隻,手掌咁上下大,但厚肉骨細,好可愛,衰在太貴一路吾捨得買...

    春雞一隻、醃料(1):、鹽、醃料(2):、幼鹽、蒜蓉、黑椒、牛油