蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
是日晚餐🦐蒜蓉粉絲蒸開邊蝦🦐
開飯喇！！
今次同大家分享呢個又係送飯一流的蒜蓉粉絲蒸開邊蝦，正呀😋😋
唔該，我要添多2碗飯🍚🍚
食譜連結：
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#汶・煮意
#manlicacy
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#汶・煮意
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1蒜蓉（45 g）加入適量的油、糖、鹽和生抽，拌勻，備用
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2粉絲用水浸軟，瀝水，剪開幾段，平均舖在碟子上，加入清雞湯，備用
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3鮮蝦洗淨，先剪去頭部前端和蝦鬚，再剪去尾部末端和蝦腳，由中間剪開蝦背的殼，去掉蝦腸，再對半剪開
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4將蝦排好放在粉絲上，然後均勻的放上已調味的蒜蓉
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5啟動選擇「純蒸1」，蒸約12-15分鐘 2. 取出，淋上蒜蓉熱油（蒜蓉45 g加入油35 ml，中大火煮滾），即成
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