熱門食譜 食譜、做法 - 共4991

  • 經典上海菜飯

    老孫妮可

    油亮翠綠的青江菜.小火乾煸過的臘腸.香氣十足.底米飯吸飽高湯.底部還吃的到微脆的鍋巴.一道經典又...

    米、雞高湯、臘腸、青江菜、紹興酒

  • 【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

    R.L. 料理研究室

    自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

    帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖

  • 免油炸纸包鸡翼

    Karen Ling

    用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!

    鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬

  • 【香辣有咬口】沙薑雞腎(胗/肫)Sand Ginger chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    沙薑是常見的食材,有很多好處,包括:增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症,以及緩解消化不良和...

    雞腎(胗/肫) Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...

  • 蔬菜牛尾湯

    MrsPsKitchen

    冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足! 這個牛尾湯,香濃美味,一煲搞定...

    牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、翠玉瓜、月桂葉、巴西里碎、牛高湯、茄膏

  • 養生壺版--桂圓紅棗杞子水

    Stew

    真系好方便,一鍵搞定!這款補血補氣糖水,常喝面色紅潤有光澤,女人還是應該多保養自己~

    紅棗、桂圓、枸杞、紅糖

  • 沙茶豉油王炆豬脷

    SamSamKitchen

    豬脷嘅食譜我整咗唔少個... 今次特別調配嘅沙茶豉油王口味非常好食... 值得一試!

    豬脷、生抽、老抽、糖、米酒、沙茶醬、水

  • 瑤柱菜心飯

    SamSamKitchen

    好鍾意食菜飯。。。高纖有營又好味!!!

    菜心、米、瑤柱、薑、鹽

  • 紅油抄手

    蜜薯薯

    過年的時侯,所有東西都紅噹噹取其好意頭,令我想起其中汁醬顔色好靚的紅油抄手,通常是用雲吞做的,但...

    餃子皮、半肥瘦豬肉碎、冬菇粒、雲耳切碎、蝦米/蠔豉粒、大地魚粉、胡椒粉、紹興酒、油、鹽、糖...

  • 台式三杯雞

    淘大 AMOY

    全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧台式三杯雞

    雞(切件)、薑、蒜頭、九層塔、淘大原釀•醇鮮醬油、淘大極品純香黑芝麻油、米酒、糖