香蒜牛油焗春雞
隻法國黄油春雞,平日賣60幾至70蚊一隻,手掌咁上下大,但厚肉骨細,好可愛,衰在太貴一路吾捨得買,Apita裝修後重開,特價78蚊兩隻($39/隻),即刻忍吾住手買左4隻。今晚用三隻嚟做個簡單晚餐,連薯菜一盤過焗, Owen就配佢自己炒o既飯, 呢餐好豐富,super easy + super yummy!!
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5在雞胸 即買 皮上抹一層薄欖油,灑上黑椒,再放在蔬菜盤上, 整盤放入爐焗, 背向上烤10分鐘, 之後反轉焗25分鐘或至至熟
TIPS
請留意, 食譜內的醃料為1隻雞的分量!
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