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瑞士雞汁香蒜蒸白肉片影片

將平時在外食到的蒜泥白肉，嘗試改變烹調方法熱食，效果又有另一種滋味 😁😁😁😁

五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、辣椒碎、瑞士雞汁、黃酒、生粉、麻油、薑、糖、生抽、蔥花

牛油香味的包包, 不錯噢!

材料一(中種麵團)、高筋麵粉、酵母、牛奶、材料二(主麵團)、中種麵團、高筋麵粉、低筋麵粉...

功效: 清熱解暑健脾利尿夏天至啱飲。。。冷熱均可、甜飲咸飲一樣得!!!

冬瓜、生、熟薏米、冰糖或鹽、水

好快手就整好呢味避風堂酒家小菜，份量仲比出面多成倍，但係又平好多架。

鮮花蛤一斤、雞湯600ml、頭菜一件(約2吋x1吋，切粗條)、胡椒粉(隨意)、粉絲1小包

金銀蒜蒸勝瓜是用了蒜頭及炸蒜,加了粉絲,再用清雞湯去蒸熟,粉絲索了雞湯,及加入焗香的花生,再將所...

勝瓜1條約、粉絲、炸蒜、蒜頭、去衣花生、清雞湯、海鹽

不時不食，每個月都有不同的時令食品當造，夏天尤其多。春末時浸梅子酒，初夏到處都聞到芒果，盛下就是...

荔枝（去皮去核後連汁）　、紅桑子　、砂糖　、檸檬　

Go Green已成趨勢, 不少人即使不是素食者, 間中都會吃素可是喜歡吃西式甜品的朋友, ...

原粒榛子、去核椰棗、椰子油、玉桂粉、海鹽、印度腰果、去皮原粒杏仁、椰漿、檸檬(榨汁)、椰子...

梅菜扣肉！

五花腩、石澳梅菜、薑、蔥頭、老抽、酒、糖、鹽

中秋也快到了，來個簡單的酥皮月餅嘗嘗鮮先。

水油皮（15個的量）、普通麵粉、黃油/豬油、白糖、鹽、沸水、普通麵粉、黃油、黑芝麻、白糖、...

天氣轉乾燥喉嚨皮膚都覺得乾乾地,所以為家人煲一煲滋潤湯水潤一潤,呢款湯水凍飲或熱飲都好好飲。(全...

竹蔗(1呎半長)、有泥紅蘿蔔、馬蹄、茅根、蜜棗、羅漢果、薑