熱門食譜 食譜、做法 - 共4216篇

芋仔冰(影音)

安木白

記憶中小時候最愛吃草湖「芋仔冰」，這懷念的古早味，可以在家自己製做哦。 「芋仔冰」口感濃香綿密、...

芋頭(已去皮)、冷開水、白砂糖、太白粉

桃膠角米燉雪耳

高太廚房

網上資料記載,桃膠又稱桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油,顏色淺黃.透明,桃膠是南方常見的中...

桃膠、角米、乾蓮子、乾雪耳、冰糖、食用開水、紅棗

西班牙小油條配海鹽焦糖醬（有片） 影片

mujima

每逢廸士尼必食西班牙油條，但每次都唔夠喉，今次自家整，再加上超級好吃的海鹽焦糖醬，救命呀～ 我同...

麵粉/中筋粉、水、鹽、無鹽牛油、蛋、香草精、黃糖／細砂糖、砂糖、肉桂粉、砂糖、無鹽牛油、海...

蒜香長棍佐肥肝

廚房女漢子Ritas

法國料理的高級食材肥肝，有鵝也有鴨，不過據說因爲成本因素，所以目前市面上有九成都是使用鴨肝；肥肝...

肥肝、法國長棍、蒜香奶油抹醬、鹽、黑胡椒粉、生粉

蒜蓉魚條炒菠菜 影片

鐵朗

簡簡單單炒菠菜 😉😉😉

炸魚片（切條）、菠菜、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、芫茜、雞粉、鹽、糖、黃酒、麻...

烤辣肉丸 影片

鐵朗

自家製肉丸，好味！🤣🤣🤣 下次諗吓配咩肉類先。

蜆肉、鯪魚肉、免治豬肉、白菜仔、薑蓉、芫茜(切碎)、蔥粒、雞粉、糖、麻油、泰式雞醬、黑椒、...

萬聖節杯子蛋糕系列

黃師奶廚藝小百科

話咁快又到咗萬聖節喇~~黃師奶點都要應下節嘅~~哈哈~~簡單一個蛋糕再配上BUTTERCREAM...

雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

三色迷彩吐司

YeungMa

突然mood到，好～好～想做三色吐司，在沒有作任何預備之下（剛巧家中有齊材料)一於用直接法做一次...

高筋粉、糖、冰水、酵母、鹽、奶粉、牛油、抺茶粉、朱古力粉

韓風椰菜沙律 Kimchi coleslaw

韓國年糕媽愛煮菜

FUSION夏日醒胃食譜～今次與大家分享的食譜是傳統西式的Coleslaw椰菜沙律，但年糕媽媽在...

主要材料：、椰菜絲、紅蘿蔔絲、蘋果、蔥、青檸汁、蛋黃醬、泡菜絲、泡菜汁、炒香芝麻、鹽、黑胡...

冬菇紅棗蒸滑雞

芙芙

天氣冷了，最好就是吃個熱呼呼的蒸煮菜式， 加上紅棗烹調，補血更溫暖。 詳細可以看以下網址...

雞、乾冬菇、紅棗、金針菜、蔥花、椒絲、醃料: 鹽、糖、豉油少許、油少許、生粉、油