冬菇紅棗蒸滑雞
天氣冷了，最好就是吃個熱呼呼的蒸煮菜式，
加上紅棗烹調，補血更溫暖。
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/08/blog-post_24.html
加上紅棗烹調，補血更溫暖。
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1乾冬菇浸軟切片備用，紅棗浸軟切半備用。
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2雞件洗淨以醃料醃製至少1小時，金針菜洗淨備用。
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3將金針菜放底，冬菇、紅棗、蔥花、椒絲放於雞件上。
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4隔水蒸約20分鐘，即可。
TIPS
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![[家常小菜] 冬菇雪耳蒸滑雞](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/55/54/6296114653772115554_thumb.jpeg___101_74 "[家常小菜] 冬菇雪耳蒸滑雞")
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